미역줄기 샐러드

재료:

미역줄기1줌, 양파1개, 양배추 약간, 오이 2/1개

소스: 사과식초3큰 술, 포도씨유 3큰 술, 다진 청 고추 홍 고추1개분, 설탕약간, 국시장국1큰 술 , 물엿1큰술, 통깨 갈아서 2큰술,

만드는 법:

1. 미역줄기를 찬물에 충분히 행구어 뜨거운 물에 데쳐낸다

2. 양파도 채 썰고 , 양배추, 오이도 도 아주 곱게 채 썬다

3. 소스를 만든다

4. 미역줄기를 담고, 양배추. 양파, 오이순으로 담은 뒤 소스를 뿌린다