♨★무지 간단한 꽁치고추장조림 ♨

김영종2006.10.16
조회243
조림장 : 진간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 생강즙 1큰술, 물엿 2큰술, 청주 2큰술, 깨소금 약간, 후추가루 약간

 

 

<만드는 법>

 

1. 조림 육수로 쓸수 있게 다시국물을 만들어 주세여~

전 다시마 멸치..표고버섯 양파..등을 넣고 다시국물을 만들어 놓았답니다.

 

 

2.  꽁치는 꽁치 통조림으로 준비했습니다. 칼집을 내주시면 좋구여..

그리고 양파를 쓸어 놓습니다...^^* 그리고 홍고추랑 풋고추도 어슷하게 썰어놓구여!

 

4. 냄비에  다시마 물을 붓고 양파를 깐 후 꽁치를 올립니다....^^* 

5. 만들어 놓은 양념장을...<진간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 생강즙 1큰술, 물엿 2큰술, 청주 2큰술, 깨소금 약간, 후추가루 약간>

tip:  센불에서 뚜껑을 열고 조리시면 됩니다!

 

완성....매콤하고 담백해서 넘 맛있답니다!

넘 간단한 요리죠~

 

아~해보세여~아~~^^*


  ♨★무지 간단한 꽁치고추장조림 ♨ 

1. 조림 육수로 쓸수 있게 다시국물을 만들어 주세여~

전 다시마 멸치..표고버섯 양파..등을 넣고 다시국물을 만들어 놓았답니다.

 

♨★무지 간단한 꽁치고추장조림 ♨

 

2.  꽁치는 꽁치 통조림으로 준비했습니다. 칼집을 내주시면 좋구여..

그리고 양파를 쓸어 놓습니다...^^* 그리고 홍고추랑 풋고추도 어슷하게 썰어놓구여!

 

♨★무지 간단한 꽁치고추장조림 ♨

 

4. 냄비에  다시마 물을 붓고 양파를 깐 후 꽁치를 올립니다....^^*

 


♨★무지 간단한 꽁치고추장조림 ♨

 

5. 만들어 놓은 양념장을...<진간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 생강즙 1큰술, 물엿 2큰술, 청주 2큰술, 깨소금 약간, 후추가루 약간>
♨★무지 간단한 꽁치고추장조림 ♨

 

6. 센불에서 뚜껑을 열고 조리시면 됩니다!

♨★무지 간단한 꽁치고추장조림 ♨

 

완성....매콤하고 담백해서 넘 맛있답니다!

넘 간단한 요리죠~

 

 

♨★무지 간단한 꽁치고추장조림 ♨