미역 두부전

미역 두부 전

재료:

두부1모, 불린 미역 1줌, 우리 밀 적당량, 죽염약간, 녹차기름

만드는 법:

1. 두부는 물기를 완전히 제거한 후 베 보자기에 한번 더 짜 준다

2. 물에 불린 미역은 아주 잘게 다진다

3. 두부 와 미역을 우리 밀에 죽염으로 간을 한 후 반죽한다

4. 달구어진 팬에 노릇하게 구워준다