11월11일~ 미니오븐 ㅃㅐㅃㅐ로쿠키,,ㅋㅋㅋ

빼빼로데이가 얼마남지않았죠? ^^

슈퍼나 팬시점에 파는빼빼로는 포장값이 반이랍니다..

이번엔 내손으로 정성들여 만들어서 

사랑하는 연인이나 친구들에게 선물해봄은 어떨지요^^; 

가격도 훨씬저렴합니다!!

재료 : 박력분 570g 버터300g , 슈가파우더 300g, 바닐라오일&가루 1ts,

소금 1/2ts, 코코아가루

   * 바닐라반죽 :박력분 300g

   *  코코아반죽 :박력분 270g ,코코아가루 40g

제일먼저 두개에 반죽에 들어갈 밀가루를 체에 곱게 내려주세요.

따로따로 준비해주세요.

1. 버터는 실온에 30분이상 두어서 말랑말랑해진 상태에서

슈가파우더와 소금을 넣구 2~3분간 믹싱해줍니다.

믹싱기가 없으시면 손으로 하셔도 좋아요~

2. 계란 2개와 바닐라오일을 넣고 또한번 3분정도 믹싱해주세요.

3. 2번까지 한것을 이등분 해주세요~

4. 준비해둔 바닐라반죽과 코코아반죽에 넣어주세요.

6. 두개의 반죽을 치대서 랩에 싸주시고

냉장실에 1시간 넣어둡니다.

7. 비닐을 깔고 냉장실의 반죽을 꺼내서 밀대로

0.7m m 두께로 밀어주세요 (두반죽모두)

8. 바닐라반죽 : 가로 3cm

   코코아반죽 : 가로 10cm 잘라주세요.

1cm간격으로 자릅니다.

두 반죽에 우유를 뭍혀주시면 잘붙어요.

10. 냉동실에 30분정도 넣어주세요.

11. 예열된 오븐에서 180도 15분정도 익혀주세요...!!

12. 예쁘게 포장해서 상자에 넣어주면 끝~~

 ***** 남은 반죽은 롤쿠키나 체스쿠키를 만들어서

같이 포장해주면 더욱 좋겠죠??

그냥구워도 맛있어요~~