찬밥전

재료 : 찬밥2공기, 양파1개, 당근2/3개, 쇠고기120g, 김1장

부재료 : 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 밀가루1컵, 달걀2개, 소금,후춧가루,깨소금 약간씩

1. 당근, 쇠고기, 양파는 잘게 다져 준비한다.

2. 찬밥에 당근, 쇠고기, 양파를 섞는다.

3. 다진파, 다진마늘, 소금, 후춧가루, 깨소금, 참기름을 넣고 양념을 한다.

4. 수저로 떠서 동그랗게 모양을 내어 밀가루, 달걀물을 입힌다.

5. 후라이팬에 식용유를 두르고 노릇하게 지져낸다.

6. 김으로 띠를 둘러 모양을 낸다.