일미 무침

재료:일미(오징어 채),마늘다진거,

고추장 세큰술,물엿 한큰술,설탕 반큰술,

참기름 약간,깨소금,매운 고추가루약간

난 부드럽게 먹기위해 살짝 씻었다(그대로 해도 됨)

씻은 일미를 물기를 꽉 짜준다.

양념을 한뒤 일미를 넣고 팍팍 양념이 베이도록

무쳐주면 ~~끝

양념을 불에 넣고 끓기 시작하면 일미를 넣고

조리를 핸는데 ...

칭구의 친정엄마가 이렇게 해보라고 하셔서...

간편하면서 부드럽고 괜챦았다...ㅎ