새우 오무라이스 재료:중하7마리(소금.후추로 밑간) 당근4분의1 호박4분의1 양파반개 대파 흰대 10센티가량(당근크기로 다지기) 브로컬리 새싹 한줌 찬밥2공기 소금.후추 돈까스소스 마요네즈 ............................................................................................................................ 1) 모든야채를 다져주세요 2)밑간한 새우는 3등분해주세요. 3)식용유or올리브유 2큰술을 두르고 야채들을 한꺼번에 볶아 주세요 4)야채가 익으면 찬밥을 넣고 섞어주세요.소금.후추를 넣는둥마는둥 쪼금만 넣어 주세요 5)다른팬에 계란 2개를 풀어서 부쳐주신후 한김식혀주세요 6)볶아둔 볶음밥을 계란위에 올리고 손으로 말아주세요 7)접시에 담아 돈까스 소스를 위에 뿌리고 마요네즈를 뿌려주세요. *밥에 밑간을 거의 하지않는 이유는 돈까스 소스만으로 충분히 간이 되기때문인데요. 소스를 얹기전에 일단 돈까스 소스 간을 보시고 알맞게 뿌려주세요.확 뿌려버리면 짜질수가 있거든요. 마요네즈는 느끼하지 않고 돈까스 소스와 잘어울리니 꼭 같이 뿌려주세요. 얇게 뿌리는 방법은 베이킹 할때 아이싱하는 비닐로 사용하시거나 일회용 비닐에 마요네즈 넣으시고 꽉 묶어서 이쑤시개로 구멍을 내신후 왔다갔다 빠르게 움직이면서 뿌려주시면 되요~ 새우가 싫으시면 햄이나 다른걸로 대체하세요. 브로컬리 새싹은 쓰거나 향이 강하질 않아서 어떤 소스와도 잘어울린답니다. 그냥 브로컬리 새싹만 접시에 담으셔서 돈까스소스와 드셔도깔끔한 맛을느끼실수 있고 토마토 한두개 잘라서 다른드래싱 이랑 드셔도 좋아요. ㅎㅎ쉽죠?이제 사드시지 말고 집에서 만들어 드세요 이번주 주말 오무라이스 어떠세요?1
집에서 해먹자구요~새우 오무라이스~~
새우 오무라이스
재료:중하7마리(소금.후추로 밑간)
당근4분의1
호박4분의1
양파반개
대파 흰대 10센티가량(당근크기로 다지기)
브로컬리 새싹 한줌
찬밥2공기
소금.후추
돈까스소스
마요네즈
............................................................................................................................
1) 모든야채를 다져주세요
2)밑간한 새우는 3등분해주세요.
3)식용유or올리브유 2큰술을 두르고 야채들을 한꺼번에 볶아
주세요
4)야채가 익으면 찬밥을 넣고 섞어주세요.소금.후추를
넣는둥마는둥 쪼금만 넣어 주세요
5)다른팬에 계란 2개를 풀어서 부쳐주신후 한김식혀주세요
6)볶아둔 볶음밥을 계란위에 올리고 손으로 말아주세요
7)접시에 담아 돈까스 소스를 위에 뿌리고 마요네즈를
뿌려주세요.
*밥에 밑간을 거의 하지않는 이유는 돈까스 소스만으로
충분히 간이 되기때문인데요.
소스를 얹기전에 일단 돈까스 소스 간을 보시고 알맞게
뿌려주세요.확 뿌려버리면 짜질수가 있거든요.
마요네즈는 느끼하지 않고 돈까스 소스와 잘어울리니
꼭 같이 뿌려주세요.
얇게 뿌리는 방법은 베이킹 할때 아이싱하는 비닐로
사용하시거나 일회용 비닐에 마요네즈 넣으시고 꽉 묶어서
이쑤시개로 구멍을 내신후 왔다갔다 빠르게 움직이면서
뿌려주시면 되요~
새우가 싫으시면 햄이나 다른걸로 대체하세요.
브로컬리 새싹은 쓰거나 향이 강하질 않아서
어떤 소스와도 잘어울린답니다.
그냥 브로컬리 새싹만 접시에 담으셔서 돈까스소스와 드셔도깔끔한 맛을느끼실수 있고 토마토 한두개 잘라서 다른드래싱 이랑 드셔도 좋아요.
ㅎㅎ쉽죠?이제 사드시지 말고 집에서 만들어 드세요
이번주 주말 오무라이스 어떠세요?