[bluebird 김항아님]고추잡채와 꽃빵

재료준비:꽃빵,돼지고기,밀가루,굴소스,생강다진거,마늘다진거,후추,홍,청피망,붉은고추,계란흰자,맛술,두반장,양파,통깨,고추기름

1.우선 돼지고기를 굴소스,두반장 한큰술씩 넣고 밀가루 2스푼,계란흰자,후추,맛술,다진생강 넣고 조물조물 재어 둡니다.

2.양파와 피망,고추는 채썰어서 준비합니다 야채는 많을수룩 좋답니다.

3.고추기름을 프라이팬에 두른후 다진마늘을 넣고 향내주고 재어놨던 돼지고기를 볶다가 양파 피망 고추 차례로 넣고 살짝 볶아 내줍니다. 너무 볶으면 야채가 숨이 죽어 볼품도 맛도 덜하답니다.

4.이제 준비된 꽃빵을 쪄서 함께 내어주면 끝!!! 아! 통깨는 위에 살살 뿌려주면 맛나보이잖아요?

출처-http://paper.cyworld.nate.com/parangse