새콤새콤 입맛 확~ 땡기는 샤브샐러드

머 먹게여?    안녕하세여~크레이지키친입니다~~    아따 요즘 정신없는 일교차 땜시 감기가 걸렸는지 코가 막혀서 미각을 잃었씨요~    입맛 없을때 가끔 해먹는 별식한가지이죠..ㅋ    모냐구요? 샤브 샐러드~~들어나 보셨습니까..?    몬지 궁금해 죽겠다구요?    그럼 지금부터 샤브 냉채 만들기 속으로 빠져봅~!        오늘 샤브 샐러드 재료소개요..(한접시분량)    채끝살 샤브용(소고기) 200g, 양파 1/2개, 토마토 1개, 청양고추 1개     (마늘드레싱) 마늘 2알, 진간장 2T, 식용류 3T, 양조식초 3T, 후추 솔솔      준비됐나요? 그럼 출발해 봅~    첫 번째로 마늘을 곱게 다져서 마늘 드레싱을 만들어 냉장고에 보관해 두자구요~!    20분 이상 냉장고에 두면 지네들끼리 부비부비해서 맛난드레싱으로 바뀐다우~    두 번째로 얇게 썰어온 채끝살을 절절 끓는 물에 담가다가 익으면 얼렁 빼서   찬물에 식혀 물끼를 쫘악 빼놓자구요~!    너무 오래 익히거나 오래 찬물에 담가져 있으면 고기맛이 니맛내맛으로    바뀐다는걸 잊지마시길....    세 번째로 양파를 채칼로 얇게 밀어 찬물에 담가 매운맛을 빼주세요~     사랑과 우정이 담긴 양파로 만든 양파링 아시죠?? 그모양으로 아주 얇게~~!!    청양고추도 똥글뱅이로 얇게 칼로 썬 다음, 씨를 털고 찬물에 담그세요.. .  청양고추 썬 손으로 눈 비비면 바로 심봉사로 변신!...   공양미 삼백석으로도 눈 못뜨니까 알아서들 주의하자구요~!    네 번째로 토마토를 반갈라서 평평한 쪽으로 뉜다음 얇게 슬라이스 해 주세요~~    방향 엄하게 슬라이스 하면 속 다빠집니다....    마지막으로 토마토를 접시에 깔고, 물에 담가놨던 양파랑,청양고추랑 물기를 뺀후 접시   가운데가 셋팅한후 채끝을 그 위에 올려 놓으면 완성~!      아참~~아까 냉장고에 모셔논 마늘 드레씽~~!! 빼먹었잖아요~~!!    드레싱 주루룩 위에 뿌려~뿌려~~뿌리라잖아!!!!    누구신데 자꾸 뿌리래요~~~    나? 누나~~!!    아무리 힘들고 입맛없어두? 나만 믿고 따라와~~