씨리얼크런치바

매년 방학이되면 아이들 간식거리로
시리얼초코바를 만들어 뒷베란에 놓으면
아이들이 심심할때마다 들락날락하며
하나씩 집어 먹는다...
그래서 오늘은 시리얼 크런치바를 만들어 놓고 왔다.

○ 재료
코팅초콜렛 120g(밀크, 화이트)
무염버터 60g
머쉬멜로 120g
아몬드후레이크 70g
슬라이스아몬드 60g
그외 좋아하는 견과류 등 약간씩 넣어주면 좋다

○ 자!! 만들어 볼까요? 아주 간단해요
1. 아몬드를 170도에서 5분간 굽는다(바삭바삭하게 하기위해)
2. 초콜렛을 잘게 잘라줍니다.
3. 냄비에 버터와 머쉬멜로를 약불에 주걱으로 저어줍니다.

4. 완전히 녹으면 초코, 아몬드후레이크, 슬라이스아몬드 등을 넣
어 저어주세요

5. 실리콘페이퍼(완성된 초코바가 잘떨어지게 하기 위해 바닥부분
에 깔아줌- 베이커리샵 등 제과제빵 재료 판매하는곳에서 구입
하시면 됩니다)에 부어 평평하게 펴준 후 굳기전에 먹기좋은 크
기로 분할해 놓는다.

6. 30분간 냉장고에서 식힌다...