봄이 오면 기운이 없고 노곤함을 느낄 때가 많다. 나른한 봄에는 비타민이 풍부한 먹거리로 몸의 활력을 찾아주는 것이 중요하다. 특별한 영양식이 아니더라도 주변에서 쉽게 찾을 수 있는 향긋한 봄나물과 신선한 야채, 과일을 골고루 챙겨 먹으면 몸 안 가득 싱그러움은 물론 건강을 지켜주는 데 효과적이다.
최근 웰빙 바람과 함께 다양한 컬러의 야채와 과일을 꾸준히 섭취하는 건강법이 크게 호응을 받고 있다. 각종 비타민과 영양소가 풍부하게 함유된 야채와 과일은 매일 챙겨 먹으면 싱그러운 자연의 기운을 몸 안 가득 불어넣을 수 있어 효과적이다. 하지만 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있는 야채와 과일이라도 한꺼번에 많은 양을 먹기란 쉽지 않다.
이럴 때는 신선한 과즙과 영양분을 그대로 농축해 만든 건강 주스를 매일 마시면 효과적이라는데…
올 봄, 신선한 야채 & 과일 주스로 가족의 건강과 활력을 찾는 노하우.
컬러푸드의 영양과 효능은요…
최근 미국의 시사주간지 ‘타임’ 지에서 현대인들을 암의 위험에서 지켜줄 수 있는 탁월한 효과를 가진 10가지 식품을 발표했다. 이 중에는 토마토, 시금치, 브로콜리 등 미네랄과 비타민 등의 자연 화합물이 충분히 들어 있는 채소 종류가 함유되어 이목을 집중시키고 있다. 다양한 과일과 야채를 섭취할 때 얻을 수 있는 효과를 알아본다.
01_ 토마토 ‘노화를 방지해 줘요’
토마토의 붉은색을 내는 라이코펜 성분은 우리 몸에서 항암작용과 노화를 막는 항산화작용을 하는 데 가장 탁월하다. 이 성분은 흡연 시에도 쉽게 파괴되지 않기 때문에 흡연자들도 꾸준히 먹어주면 폐암 발병률을 30~40% 이상 낮출 수 있다.
02_ 사과 ‘유방암을 예방해 줘요’
유방암은 암세포가 여성호르몬을 만나 증식되는데 이 둘이 만나는 것을 방해함으로써 암 세포의 성장을 막는 ‘퀘리세틴’과 ‘캠페롤’이라는 성분이 사과 껍질 부분에 많이 함유되어 있어 지속적으로 먹으면 유방암을 예방하는 데 도움이 된다.
03_ 오렌지 & 레몬 ‘건강한 몸을 가꿔줘요’
오렌지와 레몬 등 껍질을 노랗게 만드는 색소인 ‘폴라보노이드’는 염증이나 암세포의 증식을 막아주는 한편 항산화작용으로 노화를 방지해 준다. 또한 우리 몸이 감기나 암세포 등과 싸울 때 건강을 지켜주는 데도 효과적이다.
04_ 포도 ‘활력을 찾아줘요’
기운이 빠지고 나른함을 느낄 때는 우리 몸에 활력을 공급해 주는 각종 비타민과 토코페롤이 많이 들어있는 포도가 효과적. 포도에 들어 있는 ‘당’은 몸 안에서 분해되는 과정 없이 빠른 시간에 몸에 투여돼 원기 회복을 도와준다.
05_ 시금치 ‘성장에 도움이 돼요’
엽산과 각종 비타민과 섬유질, 요오드 등 성장기에 필요한 영양소가 골고루 들어 있는 시금치. 성장기의 어린이들이 꾸준히 먹으면 키와 뼈의 성장에 효과적이다.
06_ 당근 ‘시력 향상에 효과적이에요’
당근에는 주황색 색소인 ‘베타카로틴’이 풍부하게 들어 있다. 이는 시력 향상에 도움이 되는 것은 물론 우리 몸의 점막을 보호해 줘 건강을 지켜준다.
07_ 호박 ‘피부의 탄력을 유지해 줘요’
늙은 호박에는 우리 몸의 노화를 막고 암을 예방하는데 효과적인 황금색 루테인 색소와 피부 등 상피세포의 건강을 지켜주는 노란색의 베타카로틴 색소가 다량으로 함유되어 있다. 또한 비타민 A, C가 많이 들어 있어 피부 미용에 좋다.
야채와 괴일로 건강 지키기!!!
봄이 오면 기운이 없고 노곤함을 느낄 때가 많다. 나른한 봄에는 비타민이 풍부한 먹거리로 몸의 활력을 찾아주는 것이 중요하다. 특별한 영양식이 아니더라도 주변에서 쉽게 찾을 수 있는 향긋한 봄나물과 신선한 야채, 과일을 골고루 챙겨 먹으면 몸 안 가득 싱그러움은 물론 건강을 지켜주는 데 효과적이다.
최근 웰빙 바람과 함께 다양한 컬러의 야채와 과일을 꾸준히 섭취하는 건강법이 크게 호응을 받고 있다. 각종 비타민과 영양소가 풍부하게 함유된 야채와 과일은 매일 챙겨 먹으면 싱그러운 자연의 기운을 몸 안 가득 불어넣을 수 있어 효과적이다. 하지만 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있는 야채와 과일이라도 한꺼번에 많은 양을 먹기란 쉽지 않다.
이럴 때는 신선한 과즙과 영양분을 그대로 농축해 만든 건강 주스를 매일 마시면 효과적이라는데…
올 봄, 신선한 야채 & 과일 주스로 가족의 건강과 활력을 찾는 노하우.
컬러푸드의 영양과 효능은요…
최근 미국의 시사주간지 ‘타임’ 지에서 현대인들을 암의 위험에서 지켜줄 수 있는 탁월한 효과를 가진 10가지 식품을 발표했다. 이 중에는 토마토, 시금치, 브로콜리 등 미네랄과 비타민 등의 자연 화합물이 충분히 들어 있는 채소 종류가 함유되어 이목을 집중시키고 있다. 다양한 과일과 야채를 섭취할 때 얻을 수 있는 효과를 알아본다.
01_ 토마토 ‘노화를 방지해 줘요’
토마토의 붉은색을 내는 라이코펜 성분은 우리 몸에서 항암작용과 노화를 막는 항산화작용을 하는 데 가장 탁월하다. 이 성분은 흡연 시에도 쉽게 파괴되지 않기 때문에 흡연자들도 꾸준히 먹어주면 폐암 발병률을 30~40% 이상 낮출 수 있다.
02_ 사과 ‘유방암을 예방해 줘요’
유방암은 암세포가 여성호르몬을 만나 증식되는데 이 둘이 만나는 것을 방해함으로써 암 세포의 성장을 막는 ‘퀘리세틴’과 ‘캠페롤’이라는 성분이 사과 껍질 부분에 많이 함유되어 있어 지속적으로 먹으면 유방암을 예방하는 데 도움이 된다.
03_ 오렌지 & 레몬 ‘건강한 몸을 가꿔줘요’
오렌지와 레몬 등 껍질을 노랗게 만드는 색소인 ‘폴라보노이드’는 염증이나 암세포의 증식을 막아주는 한편 항산화작용으로 노화를 방지해 준다. 또한 우리 몸이 감기나 암세포 등과 싸울 때 건강을 지켜주는 데도 효과적이다.
04_ 포도 ‘활력을 찾아줘요’
기운이 빠지고 나른함을 느낄 때는 우리 몸에 활력을 공급해 주는 각종 비타민과 토코페롤이 많이 들어있는 포도가 효과적. 포도에 들어 있는 ‘당’은 몸 안에서 분해되는 과정 없이 빠른 시간에 몸에 투여돼 원기 회복을 도와준다.
05_ 시금치 ‘성장에 도움이 돼요’
엽산과 각종 비타민과 섬유질, 요오드 등 성장기에 필요한 영양소가 골고루 들어 있는 시금치. 성장기의 어린이들이 꾸준히 먹으면 키와 뼈의 성장에 효과적이다.
06_ 당근 ‘시력 향상에 효과적이에요’
당근에는 주황색 색소인 ‘베타카로틴’이 풍부하게 들어 있다. 이는 시력 향상에 도움이 되는 것은 물론 우리 몸의 점막을 보호해 줘 건강을 지켜준다.
07_ 호박 ‘피부의 탄력을 유지해 줘요’
늙은 호박에는 우리 몸의 노화를 막고 암을 예방하는데 효과적인 황금색 루테인 색소와 피부 등 상피세포의 건강을 지켜주는 노란색의 베타카로틴 색소가 다량으로 함유되어 있다. 또한 비타민 A, C가 많이 들어 있어 피부 미용에 좋다.
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