미역줄기 볶음..

염장미역줄기는 씻어서 찬물에 30분정도 담궈 두시구요

넘 기니까 먹기좋게 듬성듬성 잘라주세요..

양파와 당근은 채썰어서 볶아주시구용~

이제 다진마늘, 미역줄기를 넣구 볶아주시고

싱거우면 소금간 하시구요

참기름, 깨소금으로 마무리하시면 끝~~~!!

미역줄기의 소금기를 덜빼심 마이짜용..  ㅡㅡ

간이 짠지 싱거운지 물에 우린 미역을 한번 드셔보시공 

요리를 시작하세요~!! ^^

미역은 겨울철 해안가에서 채취하며 알칼리 식품으로서 칼로리는 거의 없어 다이어트 식이죠~

영양성분은 탄수화물, 요오드, 비타민 B2, 글루탐산 등이 함유되어 있어요

또한 칼슘이 1,300mm나 들어있죠~   함유하고 있는 칼슘은  혈압을 내리는데  도움을 주고

피와살을 깨끗하게 하고 정신을 안정시키는 작용을 한데요~

체내의 중금속을 배출시키는 작용도 하구요 

싼데 비해 영양가 높은 미역줄기~  많이 드세용!