멸치랑 감자랑

재료- 감자,멸치,양파, 피망,당근

1. 감자는 껍질을 벗기고 삶아서 으깨어 놓는다.

2. 멸치는 기름에 살짝볶아서 다지듯 빻아 놓는다.

3. 양파와 피망,당근은 잘게 썰어 살짝볶아놓는다.

4. 볼에다 1-3을 넣고 계란하나를 깨트려넣고 잘 치댄다.

5. 4의것을 둥글넙적하게 빚은다음 달군팬에 노릇하게 굽니다.

6. 5의것에 케첩과 머스터소스를 곁들여 먹음 맛난다.

※ 아이들 밥반찬으로도 좋고...맥주 안주로도 그만이다.