달콤한 고구마카레~

※고구마카레

감자반개,호박고구마한개,양파반개,애호박1/4개,당근1/4개,사과

1/3개 버터한큰술,고형카레(일반카레보다 맛과 향이 좋아요.)

1과1/2개,물1과1/2컵,우유1/2컵

1_모든재료들은 머기 좋게 깍뚝썰기 해주세요

2_후라이팬에 버터 두르고 먼저 감자랑 당근 넣고 살짝 볶다가 사

과를 뺀 나머지 채소들도 넣어 주세요

3_물을 넣고 끓어 오르면 고형 카레를 넣고 끓여 줍니다.고형카레

는 골든 커리랑 버몬트커리 두가지를 주로 많이 볼수 있는데요...

한가지로 해도 맛있겠지만 두개를 섞어서 사용해도 맛이 좋아요.

4_고형 커리가 모두 풀어져서 바글 바글 맛있게 끓어 오르면 우유

반컵을 넣고 마져 끓여 주세요 취향대로 니깐 안넣어도 되고 물을

넣으시면 되요 좀더 부드러운 맛을 내기 위해서 넣어 줬어요

백일송이 버섯이 좀 있길래 다 넣어 보고 사과도 마저 다넣어서 살

짝만 더 끓여주면 완성..!!

[펌]Lavender`s Soft Winter

http://blog.naver.com/blueboxx/150010361242

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