떡볶기의 12가지 변신

★ 가래떡 베이컨 말이 ★

재 료

떡볶이떡 12개, 베이컨 6장

양념장 굴소스 2큰술, 물 1컵, 물엿 1큰술, 청주 1큰술, 설탕 1큰술, 후추약간

만드는방법

1. 떡볶이 떡은 말랑한 것은 그대로 쓰고, 단단한 것은 끊는 물에 데쳐서 이용한다.

2. 긴 베이컨을 반으로 잘라서, 떡의 가운데 부분을 둥글게 말아준 다음 꼬치로 고정시킨다.

3. 프라이팬을 달구어 ②를 놓아 굴려가면서 살짝 익힌다.

4. 냄비에 조림소스의 재료를 담고 끊이다가 익힌 ③를 넣고 조린다