광우병때문에 요즘은 특히 우유보다 두유를 먹이고 싶어하시는 엄마들이 참 많은거 같네요.. 너무 자세히 이야기 하다보면 오히려 힘드실꺼 같아서 간단하게 설명해 드리구 가려고 왔어요.. 특별한 이유가 없다면 두유보단 우유를 먹이는게 더 바람직 하다고 썼었는데 보충 설명이 없었네요.. 그럼 간단하게 몇가지만 이야기 하도록 할께요. 만 두살전의 아이들에겐 꼭 필요한게 지방이랍니다. 어른들은 지방 때문에 조심하지만 특히 두살전의 아이들의 두뇌발달엔 꼭 없어서 안되는게 있다면 지방이지요.. 그래서 두살전에는 Whole milk를 먹이고 2%나 1%의 우유를 먹이지 않는 이유입니다. 두살이 지나면서 차차 지방이 적게 들어있는 우유로 사용하시면 되구요.. 아이가 우유에만 집착하지 않는다면 바로 바꿔주실 필욘 없답니다. 우유가 성장기 아이들에게 꼭 필요하지만 하루에 3컵이상 마시는게 결코 좋은게 아니구요 밥맛도 잃어 많이 먹지 않게 되고 우유를 필요 이상으로 복용하면 빈혈증세도 생기기때문에 몸에 좋다고 너무 많은 양을 주시지는 마세요. 그런데 문제는 우유를 잘 먹고 아무런 이상이 없으면 되는데 그렇지 못하기 때문에 엄마들의 고민이 되고 있지요.. 더군다나 광우병때문에 우유먹이기가 찝찝하다고 하는데 일단은 우유와 두유가 무엇이 틀린지 알고 선택하시는게 바람직 할꺼 같네요.. 보통은 소아과 선생님들은 두유를 우유대신으로 권하지 않는답니다.. 가끔 간식으로 주거나 우유알레지가 있어서 소화시키기 힘들땐 만 1살이 넘은 아이들에게 두유로 바꿔주기도 하지만 좋아지면 다시 우유로 바꾸기를 권한다고 하네요.. 이럴땐 우유보다 두유를 권장하는데 Diarrhea, Eczema, Ear infections, Painful stools등으로 아이가 힘들어 할때.. (설사, 아토피, 중이염, 심한변비) 즉 Milk intolerance (우유 과민증, 알레지) 라고 우유가 몸에 받지 않는 경우입니다.. 대부분의 경우 두유로 바꾸면 변비도 좋아지고 설사가 멈추기도 하지만 Milk intolerance가 있을경우엔 soy milk intolerance도 많이 있다고 하네요.. 쉽게 말하자면 우유에 과민성을 보이는 사람은 두유에도 그런 경우가 많다는 거지요.. 우유에 과민성을 보이는 이유는 지방과 유당 (fat하고 lactose) 때문인데 이럴땐 두유로 바꿔주기를 의사선생님들도 권장한답니다 그럼 지금부터 우유와 두유의 차이점을 설명해 드릴께요. 보통 1컵의 우유에는 8그램의 단백질 12그램의 탄수화물 30퍼센트의 칼슘( 일일 권장량) 50퍼센트의 비타민 B12 , 비타민 D, 비타민 A 적당량의 지방이 들어있습니다. 보통 1컵의 두유에는 7그램의 단백질 4그램의 탄수화물 4 2/1의 지방 약간의 비타민 B 하지만 비타민 B 12는 없습니다.. 콜레스트롤 프리 위에 비교표는 브랜드마다 약간의 차이가 있습니다. 제가 일일이 말씀 안드려도 구별이 되시죠? 요즘엔 여러종류의 두유가 나오지만 두유를 주시려면 Whole soy milk를 주시는게 좋답니다. 여기서 없는게 있다면 비타민 B12인데 이게 너무나 중요하답니다. 두유는 식물성이라 비타민 B12가 없는데 이 비타민은 다른 비타민 B군 처럼 신진대사에 중요한 비타민이랍니다. 위에 보시면 Unfortified Soy milk와 Fortified soy milk가 있는데 다른 영양소를 보강하지 않은 Unfortified Soy milk와 두유에는 없는 비타민 B12와 비타민E, D등을 보강해서 만드는 Fortified Soy milk가 있습니다. 하지만 모든 영양소가 다 들어있다고 안심할수가 없답니다. 아이들에게 필요없는 당분도 많이 들어있기 때문이지요.. 그래서 두유를 선택하실때는 여러가지 두유를 비교해서 찿으셔야 하지요.. 보충할께 더 있다면 다음 기회에 보충해 드릴께요 Product Calories Fat(g) út Calcium(mg)* Vit. B12(mcg)* Cows Milk: Whole milk 150 8 48 290 .87 Reduced fat (2%) 120 5 38 297 .89 Low fat (1%) 100 3 27 300 .90 Skim 85 0.4 4 302 .93 Soy: Unfortified 79 4.5 51 10 0 Fortified ** 130 4 28 200 1.0 "송혜원의 사랑의 맘마"1
[이유식 정보] 사랑이네 ~ 우유와 두유 성분표
광우병때문에 요즘은 특히 우유보다 두유를 먹이고 싶어하시는 엄마들이 참 많은거 같네요..
너무 자세히 이야기 하다보면 오히려 힘드실꺼 같아서 간단하게 설명해 드리구 가려고 왔어요..
특별한 이유가 없다면 두유보단 우유를 먹이는게 더 바람직 하다고 썼었는데 보충 설명이 없었네요..
그럼 간단하게 몇가지만 이야기 하도록 할께요.
만 두살전의 아이들에겐 꼭 필요한게 지방이랍니다.
어른들은 지방 때문에 조심하지만
특히 두살전의 아이들의 두뇌발달엔 꼭 없어서 안되는게 있다면 지방이지요..
그래서 두살전에는 Whole milk를 먹이고 2%나 1%의 우유를 먹이지 않는 이유입니다.
두살이 지나면서 차차 지방이 적게 들어있는 우유로 사용하시면 되구요..
아이가 우유에만 집착하지 않는다면 바로 바꿔주실 필욘 없답니다.
우유가 성장기 아이들에게 꼭 필요하지만 하루에 3컵이상 마시는게
결코 좋은게 아니구요 밥맛도 잃어 많이 먹지 않게 되고
우유를 필요 이상으로 복용하면 빈혈증세도 생기기때문에
몸에 좋다고 너무 많은 양을 주시지는 마세요.
그런데 문제는 우유를 잘 먹고 아무런 이상이 없으면 되는데
그렇지 못하기 때문에 엄마들의 고민이 되고 있지요..
더군다나 광우병때문에 우유먹이기가 찝찝하다고 하는데
일단은 우유와 두유가 무엇이 틀린지 알고 선택하시는게 바람직 할꺼 같네요..
보통은 소아과 선생님들은 두유를 우유대신으로 권하지 않는답니다..
가끔 간식으로 주거나 우유알레지가 있어서 소화시키기 힘들땐
만 1살이 넘은 아이들에게 두유로 바꿔주기도 하지만
좋아지면 다시 우유로 바꾸기를 권한다고 하네요..
이럴땐 우유보다 두유를 권장하는데
Diarrhea, Eczema, Ear infections, Painful stools등으로 아이가 힘들어 할때..
(설사, 아토피, 중이염, 심한변비)
즉 Milk intolerance (우유 과민증, 알레지) 라고 우유가 몸에 받지 않는 경우입니다..
대부분의 경우 두유로 바꾸면 변비도 좋아지고 설사가 멈추기도 하지만
Milk intolerance가 있을경우엔 soy milk intolerance도 많이 있다고 하네요..
쉽게 말하자면 우유에 과민성을 보이는 사람은 두유에도 그런 경우가 많다는 거지요..
우유에 과민성을 보이는 이유는 지방과 유당 (fat하고 lactose)
때문인데 이럴땐 두유로 바꿔주기를 의사선생님들도 권장한답니다
그럼 지금부터 우유와 두유의 차이점을 설명해 드릴께요.
보통 1컵의 우유에는
8그램의 단백질
12그램의 탄수화물
30퍼센트의 칼슘( 일일 권장량)
50퍼센트의 비타민 B12 , 비타민 D, 비타민 A
적당량의 지방이 들어있습니다.
보통 1컵의 두유에는
7그램의 단백질
4그램의 탄수화물
4 2/1의 지방
약간의 비타민 B
하지만 비타민 B 12는 없습니다..
콜레스트롤 프리
위에 비교표는 브랜드마다 약간의 차이가 있습니다.
제가 일일이 말씀 안드려도 구별이 되시죠?
요즘엔 여러종류의 두유가 나오지만 두유를 주시려면
Whole soy milk를 주시는게 좋답니다.
여기서 없는게 있다면 비타민 B12인데 이게 너무나 중요하답니다.
두유는 식물성이라 비타민 B12가 없는데
이 비타민은 다른 비타민 B군 처럼 신진대사에 중요한 비타민이랍니다.
위에 보시면 Unfortified Soy milk와 Fortified soy milk가 있는데
다른 영양소를 보강하지 않은 Unfortified Soy milk와
두유에는 없는 비타민 B12와 비타민E, D등을
보강해서 만드는 Fortified Soy milk가 있습니다.
하지만 모든 영양소가 다 들어있다고 안심할수가 없답니다.
아이들에게 필요없는 당분도 많이 들어있기 때문이지요..
그래서 두유를 선택하실때는 여러가지 두유를 비교해서 찿으셔야 하지요..
보충할께 더 있다면 다음 기회에 보충해 드릴께요
Product
Calories
Fat(g)
út
Calcium(mg)*
Vit. B12(mcg)*
Cows Milk:
Whole milk
150
8
48
290
.87
Reduced fat (2%)
120
5
38
297
.89
Low fat (1%)
100
3
27
300
.90
Skim
85
0.4
4
302
.93
Soy:
Unfortified
79
4.5
51
10
0
Fortified **
130
4
28
200
1.0