그런 말만 들으면... 꼭 먹어야 한다는... 그런 엽기적인 발상의 소유자가 바로 쭈니다.. ㅋㅋ
그런데 쭈니가 그중 진짜 좋아라 하는 먹거리가 모가 있을까?
과일이다... 그중에서도 각종 베리종류.. 그런데 요즘 또 흠뻑 심취해있는 과일이 있다.
언제인지 정확하게 격은 안나지만... KBS 테레비에서 과일 색깔에 따라 건강에 좋고 어쩌구
그런 테레비를 본적이 있다. 거기에서 심도 있게 다루었던 과일중 보라색 과일이 건강에 좋다구.. 물론 건강에 안좋은 과일이 없었던것 같긴 하지만... 하턴...
노화방지및 눈 건강에 좋다구 했던것으로 기억한다...
그런데, 난 블루베리, 블랙베리, 라즈베리, 스트로베리, 메리온베리... 베리라면 하턴 무조건 다 좋다. 왜 이리 맛도 좋은지? 난 완전 베리라 하면... 크랜베리조차도 넘넘 좋아서...
자다가두 누가 옆에다 베리종류를 잔득 가져다 놓으면, 냄새에 황홀해서 잠이 꺨 지경이니 베리 사랑은 2째가라 하면 서러울지 싶다.
아마두... 내가 나열한 다른 베리들은 대충들 다 아실것 같다.
그런데 메리온베리가 모지?? 좀 궁금해 하지 않을까??
요고이... 조금 귀한 베리거덜랑.. ㅋㅋ 오레곤 주의 특산품이라 해야 할까??
생긴건 무신 블랙베리랑 비싯하게도 생겼고, 한국의 뽕나무에서 나오는 오디란 열매랑도 매우 흡사하게 생겼지만... 이름이 또 다르다는.. 메리온베리(marionberry)란 이름으로 불리운다.
요롷게 생긴걸로만 봐선 완전 블랙베리랑 흡사 흡사...
어우.. 보기만 해도.. 침이 꿀떡 넘어가게 싱싱하게 생긴 사진....
위에 2 사진은 메리온베리 커미션 싸이트에서 퍼온것임..
앙... 자꾸 삼천포로 빠졌는데... 메리온베리란 무엇이냐??
베리 농사로 100년이 넘게 비지니스를 해온 오레곤 주의 특산품으로써, 매해 7월 - 8월 사이에 약 3천만 파운드를 재배한다고 한다. 메리온베리는 잘 익은 상태에서 따서, 따자마자 살짝 냉동상태로 차갑게 보관한다고 한다. 너무 잘 익은 상태라서 물러질까봐. 이렇게 냉동으로 보관된 메리온베리는 1년 년중 어느때나 고객에게 제공 된다고 한다.
메리온베리의 사용용도는, 정말 다양하다.
디저트의가니쉬, 잼, 프리저브, 시럽, 퓨레등의 제품으로 만들어지고, 신선한 과일로도 많이 먹는다. 메리온베리의 맛은 달콤하면서 약간 새콤한 맛이 곁들여져, 달콤한 디져트에 곁들이면 정말 환상의 맛을 내는 아주 좋은 과일이다.
거기다가 파워풀 퍼플이라구... KBS 테레비에서 봤던 그런 내용의 다큐멘타리를 보면...
정말 영양의 보고임이 아닐수 없다.
과학자들이 지금은 정말 강력한 약과 치료제는 약국에서 나오는것이 아니고, 우리의 냉장고속에서 나온다는것을 믿고 있다. 컬러풀한 과일과 야채들이 가지고 있는 영양소 들이 우리의 몸에 심장 질병이나, 노화, 암등과 싸울수 있도록 도와준다. 메리온베리의 진한 보라색이 강력한 노화장지제를 함유하고 있다. 불안정한 산호로 인하여 심장병이나, 암 노화가 급진적으로 진행되고 있는 몸을 자연의 강력한 적수인 보라색 과일이 자유롭게 해준다. 메리온베리는 식물의 화학반응이, 엘라직산, 안토사이닌, 그리고 다른 페놀수지등을 합성하여, 항암효과가 뛰어나다구 밝혀져 있다.
메리온배리의 마법 : 환상적인 천상의 맛과, 향기로운 향에 건강에 좋은 환상적인 효과까지....
위의 내용은 메리온베리 공식 커미션 싸이트에서 발췌했다.
이렇게 건강에 좋은 메리온베리... 왜 많이 안먹을수가 있겠냐구....
그런데 사시사철 항상 싱싱한 베리를 먹지 못할땐, 쭈니는 어떻게 하냐구요??
메리온베리 프리절브를 먹지요... 빵에 발라서 먹고, 요거트 만들을때, 요거트에 타서 먹기도 하고, 또 치즈케익등 만들때 메리온베리 마블을 넣어 예쁘게 만들어서 먹기도 하고... 또 아이스크림 위에 뿌려 먹고... 모 이것 저것.. 내가 좋아하는 디저트위엔 다 얹어 먹는듯 하네요!!
한번 맛있음 정말 절대 끝까지 좋아라 하는 스타일인지라.. ㅋㅋ
참 다양한 용도로 사용하구요... 또 그 외엔 다른것은, 냉동 메리온베리를 구할수 있으면 그걸루 스무디도 만들어 먹기도 하고... 정말 다양하게 이것 저겋 다 해먹죠????
먹는걸 좋아하다 못해 사랑하는 쭈니... 그래두 건강한 먹거리를 찾아 먹어 볼려고 어찌나 노력을 하던지...
하지만... 항암효과도 뛰어나고, 노화방지도 뛰어나고.... 정말 여러가지로 너무너무 좋은데...
많이 먹을수 있음... 많이 먹어야죠?? 그쵸??
근데 요즘 또 다른것을 발견한것은.. 바로 메리온베리 페퍼젤리... 곧 요것도 한번 시식해볼 예정임다.. 맛이 있음... 다욧 효과까지 있는 매콤하고 달콤한 페퍼젤리도 요리에 응용해서써볼라고.. ㅋㅋ
쭈니가 사랑하는 먹거리 메리온베리(항암효과, 노화방지가 뛰어난 베리)
솔직히... 저 쭈니란 여자 몰 그리 많이 먹는거야?
맨날 먹는 얘기 아님 피부 관리 얘기네... 그럴지도 모른다...
그런데 워낙에 먹는것을 좋아라 하는데다가....
또 맛있는거라 하면 꼭 찾아 먹어야 하니까!!
글고, 어릴적부터 예뻐진다, 먹으면 공주된다... 이말에 너무너무 약해서...
그런 말만 들으면... 꼭 먹어야 한다는... 그런 엽기적인 발상의 소유자가 바로 쭈니다.. ㅋㅋ
그런데 쭈니가 그중 진짜 좋아라 하는 먹거리가 모가 있을까?
과일이다... 그중에서도 각종 베리종류.. 그런데 요즘 또 흠뻑 심취해있는 과일이 있다.
언제인지 정확하게 격은 안나지만... KBS 테레비에서 과일 색깔에 따라 건강에 좋고 어쩌구
그런 테레비를 본적이 있다. 거기에서 심도 있게 다루었던 과일중 보라색 과일이 건강에 좋다구.. 물론 건강에 안좋은 과일이 없었던것 같긴 하지만... 하턴...
노화방지및 눈 건강에 좋다구 했던것으로 기억한다...
그런데, 난 블루베리, 블랙베리, 라즈베리, 스트로베리, 메리온베리... 베리라면 하턴 무조건 다 좋다. 왜 이리 맛도 좋은지? 난 완전 베리라 하면... 크랜베리조차도 넘넘 좋아서...
자다가두 누가 옆에다 베리종류를 잔득 가져다 놓으면, 냄새에 황홀해서 잠이 꺨 지경이니 베리 사랑은 2째가라 하면 서러울지 싶다.
아마두... 내가 나열한 다른 베리들은 대충들 다 아실것 같다.
그런데 메리온베리가 모지?? 좀 궁금해 하지 않을까??
요고이... 조금 귀한 베리거덜랑.. ㅋㅋ 오레곤 주의 특산품이라 해야 할까??
생긴건 무신 블랙베리랑 비싯하게도 생겼고, 한국의 뽕나무에서 나오는 오디란 열매랑도 매우 흡사하게 생겼지만... 이름이 또 다르다는.. 메리온베리(marionberry)란 이름으로 불리운다.
요롷게 생긴걸로만 봐선 완전 블랙베리랑 흡사 흡사...
어우.. 보기만 해도.. 침이 꿀떡 넘어가게 싱싱하게 생긴 사진....
위에 2 사진은 메리온베리 커미션 싸이트에서 퍼온것임..
앙... 자꾸 삼천포로 빠졌는데... 메리온베리란 무엇이냐??
베리 농사로 100년이 넘게 비지니스를 해온 오레곤 주의 특산품으로써, 매해 7월 - 8월 사이에 약 3천만 파운드를 재배한다고 한다. 메리온베리는 잘 익은 상태에서 따서, 따자마자 살짝 냉동상태로 차갑게 보관한다고 한다. 너무 잘 익은 상태라서 물러질까봐. 이렇게 냉동으로 보관된 메리온베리는 1년 년중 어느때나 고객에게 제공 된다고 한다.
메리온베리의 사용용도는, 정말 다양하다.
디저트의가니쉬, 잼, 프리저브, 시럽, 퓨레등의 제품으로 만들어지고, 신선한 과일로도 많이 먹는다. 메리온베리의 맛은 달콤하면서 약간 새콤한 맛이 곁들여져, 달콤한 디져트에 곁들이면 정말 환상의 맛을 내는 아주 좋은 과일이다.
거기다가 파워풀 퍼플이라구... KBS 테레비에서 봤던 그런 내용의 다큐멘타리를 보면...
정말 영양의 보고임이 아닐수 없다.
과학자들이 지금은 정말 강력한 약과 치료제는 약국에서 나오는것이 아니고, 우리의 냉장고속에서 나온다는것을 믿고 있다. 컬러풀한 과일과 야채들이 가지고 있는 영양소 들이 우리의 몸에 심장 질병이나, 노화, 암등과 싸울수 있도록 도와준다. 메리온베리의 진한 보라색이 강력한 노화장지제를 함유하고 있다. 불안정한 산호로 인하여 심장병이나, 암 노화가 급진적으로 진행되고 있는 몸을 자연의 강력한 적수인 보라색 과일이 자유롭게 해준다. 메리온베리는 식물의 화학반응이, 엘라직산, 안토사이닌, 그리고 다른 페놀수지등을 합성하여, 항암효과가 뛰어나다구 밝혀져 있다.
메리온배리의 마법 : 환상적인 천상의 맛과, 향기로운 향에 건강에 좋은 환상적인 효과까지....
위의 내용은 메리온베리 공식 커미션 싸이트에서 발췌했다.
이렇게 건강에 좋은 메리온베리... 왜 많이 안먹을수가 있겠냐구....
그런데 사시사철 항상 싱싱한 베리를 먹지 못할땐, 쭈니는 어떻게 하냐구요??
메리온베리 프리절브를 먹지요... 빵에 발라서 먹고, 요거트 만들을때, 요거트에 타서 먹기도 하고, 또 치즈케익등 만들때 메리온베리 마블을 넣어 예쁘게 만들어서 먹기도 하고... 또 아이스크림 위에 뿌려 먹고... 모 이것 저것.. 내가 좋아하는 디저트위엔 다 얹어 먹는듯 하네요!!
한번 맛있음 정말 절대 끝까지 좋아라 하는 스타일인지라.. ㅋㅋ
참 다양한 용도로 사용하구요... 또 그 외엔 다른것은, 냉동 메리온베리를 구할수 있으면 그걸루 스무디도 만들어 먹기도 하고... 정말 다양하게 이것 저겋 다 해먹죠????
먹는걸 좋아하다 못해 사랑하는 쭈니... 그래두 건강한 먹거리를 찾아 먹어 볼려고 어찌나 노력을 하던지...
하지만... 항암효과도 뛰어나고, 노화방지도 뛰어나고.... 정말 여러가지로 너무너무 좋은데...
많이 먹을수 있음... 많이 먹어야죠?? 그쵸??
근데 요즘 또 다른것을 발견한것은.. 바로 메리온베리 페퍼젤리... 곧 요것도 한번 시식해볼 예정임다.. 맛이 있음... 다욧 효과까지 있는 매콤하고 달콤한 페퍼젤리도 요리에 응용해서써볼라고.. ㅋㅋ
호기심 천국인 쭈니니까... 그래두 이런것 저런것 마구 시도해보고 궁금해 하고 하는거지, 안궁금했으면... 시도해보겠냐구요??
그래두 이왕이면 좀 잘 알고 먹어보자는 의미에서... 페이퍼로 한장 날립니다.
건강에 좋고 맛있는 먹거리 잘 발견해서 건강하게 살자구요!!