★얼큰한 생태 찌개★

 재료: 산들바람김치1/4, 생태 한마리, 오징어 한마리, 두부 1/2 , 대파,

        양파, 청량고추, 다진마늘, 소금, 후춧가루

1...넓은 냄비에 김치을 송송 썰어 넣고, 한소끔 끓인다..

2...생태는 아가미쪽을 잘라 내고 지느러미와 꼬리 끝쪽도 잘라 낸다..

    토막낸 생선은 물에 씻어 주고, 오징어도 깨끗하게 손질하여 썰어 준비한다.

3...야채는 깨끗하게 씻어주고 체썰어 준비한다..두부도 비슷한 크기로

    납작하게 썰어 준비한다..

4...손질해 놓은 생태을 넣고 10분 정도 끓인다.. 준비해 놓은 야채와

    두부을 넣고 소금, 후춧가루로 적당하게 간을 한다..

사랑하는 아빠, 남편를 위해

오늘 저녁에 생태찌개 맛있게

준비해 보세요..*^^*..