꽈리고추 멸치볶음

이승현2006.11.30
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꽈리고추 한줌, 마늘 5~6개 저며 썰어준비, 멸치는 적당량.

 

 

1. 달군팬에 올리브유 넉넉히 두르고 편썬마늘 넣어 노릇노릇볶아준다

   그리고 꽈리고추 넣고 잠깐 볶아주고, 며루치넣고 뽁아요

 

 

2. 어느정도 볶아졌음....

    진간장 수저로 한수저...(죄다 수저로 계량합니다.^^),

     맛술2수저, 물엿3수저, 깨 반수저 넣고 뽁아준다

 

 

 



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