큘 오프밀 팬케이크

박상수2006.12.03
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큘 오프밀 팬케이크

주재료

 

 귤 1개 오트밀우유 4큰술씩 플레인 요구르트 밀가루 2큰술씩 설탕 1작은술 버터(또는 식용유)약간

 

조리법

 

1.

귤을 즙을 내거나 속껍질을 벗겨 알맹이를 작게 뗀다.

 

2.

오트밀과 우유를 섞은 후 플레인 요구르트와 밀가루, 설탕 귤즙(또는 과육)을 넣어 반죽한다.

 

3.

키친타월에 버터를 묻혀 팬에 고루 바르며 팬을 달군 후 반죽을 한 숟가락씩떠 얹어 굽는다.

 

4.

윗면에 구멍이 송송 나면 뒤집어서 마저 익힌 후 먹기 좋게 자른다.

 

요리 Tip

 

팬카이크를 먹일 때 아기가 목이 메지 않도록 사과주스나 물 등 마실 것을 함께 주도록 한다. 아기용 컵을 이용하면 마시는 연습도

겸할 수 있다.(이유식 후기)