잣과 아몬드를 넣어 고소한 쥐포볶음

정병수2006.12.04
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잣과 아몬드를 넣어 고소한 쥐포볶음

쥐포 6장, 잣, 아몬드, 고추, 파

 

고추장 1스푼, 간장1스푼, 물엿 1스푼, 설탕 반스푼, 물 2스푼, 다진마늘 약간

 

1. 쥐포는 먹기 좋은 크기로 잘라 놓습니다.

 

2. 양념장을 준비합니다.

 

3. 달군 후라이팬에 올리브유를 조금만 넣고 쥐포를 볶다가, 양념장을 넣고 볶아줍니다.

 

4. 마지막으로 잣, 아몬드, 고추, 파를 넣고 살짝 볶아내다가, 깨를 솔솔 뿌려 냅니다.