케이준 닭고기 샐러드(Caiun Fried Chicken salad)

*재료

닭고기
다진 마늘
허브류
밀가루,
파프리카
양상추
특수야채
방울 토마토
식빵
버터

마요네즈 1T
머스타드 약간
설탕 1/4T
피클 쥬스
레몬 쥬스

*만드는 법

1. 양상추, 특수 야채 등은 깨끗이 씻은 후 먹기 좋게 잘라 체에 받쳐 놓는다.

2. 케이준 반죽(닭고기 손질, 길죽하게 썰어서+다진마늘+노른자+밀가루1T+파브리카+양겨자+꿀+통후추) 랩 씨워서 보관.

3. 적상추, 당근 물에 담가 놓기.

4. 식빵은 1*1cm정도로 자른 후 버터에 은은히 구워준다.

5. 허니 머스타드

6. 닭고기 기름에 튀겨낸다.

7. 이쁘게 담아 내면 완성 ~

흔히 페스트 푸드점이나 그런 곳에서 볼수 있는 요리 입니다 ^^~

간도 맞고 맛있어요 ~ 식용꽃도 놓으면 이쁩니다. 여름에는 새싹도 ~