별미 버섯불고기쌈

마트에서 느타리버섯을 세일하길래 한봉지 사왔다..

뭘해먹을까 망설이다 요리책을보고 쬐금 응용해서 고기도 볶아넣고 쌈싸서

먹었더니 별미..이런 별미가 없었다는...ㅋ

 만드는 방법

재료- 느타리버섯, 돼지고기,상추,쑥갓

양념- 고추장,고춧가루,진간장,설탕,요리당조금,깨소금,참기름,파송송

1. 버섯은 깨끗하게 씻어서 후라이팬에 살짝볶아 수분을 없앤다.

2. 위의 양념을 잘섞어 만들어 놓는다.

3. 1의 버섯을 석쇠에 호일을 싸고 양념장을 발라가면 골고루굽는다.

4. 돼지고기는 간것을 준비하고 2의 양념장을 넣어 후라이팬에 볶아둔다.

5. 버섯과 고기를 각각 접시에 담고 쌈으로 싸먹으면 맛있는 한끼

   식사 끝...