타임 [Thyme]

춘향이허브2006.12.10
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타임 [Thyme]

 


타임 [Thyme]

 

★꿀풀과 다년초

★원산지 - 지중해 연안, 유럽, 서아시아

 

타임 [Thyme] 효능

살균, 방부·방충효과, 목 아픔, 기관지염, 식욕증진, 위장기능 강장, 두통, 우울증에 효과가 있다.

 

타임 [Thyme] 이용법

콘몬 타임은 기름끼 있는 식품의 소화를 도와주고, 고기 요리나 과일의 맛을 첨가할 때 쓰인다.

생잎은 언제나 이용가능하며 보존용은 개화 직전에 밑둥에서 약간 올려자르고, 잎을 훑어서 딴다음 줄기채로 그늘에서 말려 용기에 보관한다.

생선요리, 스프, 야채요리, 허브 비네가 등에 쓰이는 만능 허브이며 목욕제로도 이용한다.

 

타임 [Thyme] 특징

수백종의 품종이 있으며 잎에 강한 방향이 있다.

초장 15~40cm. 여름~가을에는 작은 꽃이 뭉쳐서 핀다.

포복형과 직립형이 있다.

 

타임 [Thyme] 용토

물이 잘 빠지고 해받이가 좋고 척박한 석회질이 많은 토양에서 잘 자란다.

건조한 토질을 좋아하며 과습에 약하ㅈ다.

 

타임 [Thyme] 놓는 장소

건조한 곳을 좋아함으로 장마때는 비가 직접 닿지 않는 장소에 분을 옮겨주는 것이 좋다.

 

타임 [Thyme] 물주기

화단 심기는 심하게 건조한 상태가 계속 될 때만 물을 준다.

분 심기는 다습을 싫어 함으로 흙이 마른 다음 2일 정도 지나서 물을 준다.

그러나 그전에라도 새로 나온 잎이 시들어 있으면 물 부족 임으로 바로 물을 준다.

 

타임 [Thyme] 순 따주기, 모양만들기

매다는 화분은 미리 순따주기를 계속하여 곁눈을 많이 늘려준다.

오래된 포기는 목질화가 됨으로 3년마다 가을에 밑둥을 잘라 낸다음, 포기나누기를 하여 경신을 한다.

 

타임 [Thyme] 늘리는 법

씨나 삽목, 휘뭍이, 포기나누기로 해준다.