살빠지는 요리법 핵심정리!!

1. 고기에 붙은 지방은 아깝다고 그냥 요리하지말고 반드시 제거합니다

2. 닭, 오리 같은 가금류는 껍질을 제거합니다

3. 볶음 요리할때는 기름 사용을 줄이고, 후라이팬에 붙지않을정도로만 사용합니다

4. 육즙이나 고깃국은 식었을 때 기름을 걷어냅니다.

5. 요리할때 소금을 줄이고, 천연향신료를 사용하여

음식맛자체를 즐깁니다

6. 여러가지 조미료를 사용하면 음식에 대한 식욕이 강해집니다.

7. 제철의 야채를 손쉽게 먹을 수 있도록 준비합니다

　(야채는 다이어트에 아주 좋습니다.)

8. 치즈나 버터는 굳이 사용하고 싶다면 무지방을 사용합니다.

9. 당분과 지방이 많은 음식은 피하는 습관을 가져야합니다.

10. 양파나 피망 당근등을 볶을때는 고깃국물을 사용합니다.

출처 : poetry01