이·렇·게·만·드·세·요 1_프랑크소시지는 0.3cm 두께로 어슷 썰고 비엔나소시지는 열십자로 칼집을 넣는다. 2_떡볶이떡과 스파게티 면은 끓는 물에 살짝 데치고 야채는 적당한 크기로 썬다. 3_팬에 식용유를 두르고 소시지를 볶다가 야채를 넣고 한 번 더 볶는다. 4_③에 ②의 면과 떡볶이떡, 미리 끓여둔 소스를 넣고 고루 섞이도록 볶아 접시에 담는다.
이·렇·게·만·드·세·요 1_요거트드레싱과 겨자소스 재료를 각각 고루 섞어 시원하게 보관한다. 2_닭가슴살은 소금과 후춧가루로 밑간한 뒤 굽거나 살짝 쪄서 먹기 좋은 크기로 찢는다. 3_청·홍피망, 배는 4~5cm 길이로 채썬다. 배는 설탕물에 담가 갈변을 막는다. 4_양상추를 먹기 좋은 크기로 뜯어 접시 중앙에 소복하게 담는다. 그 위에 4등분한 방울토마토를 올린다. 5_④ 위에 ②와 ③을 올리고, ①의 소스를 뿌린 뒤 통깨로 마무리한다.
핫소세지누들볶음,허브닭가슴살냉채 만들기
핫소세지누들볶음
필·요·한·재·료 프랑크소시지 2개, 비엔나소시지 10개, 스파게티 면 170g(또는 우동 면 1팩), 떡볶이떡 100g, 양파·청·홍피망 ½개씩 소스 다진 양파 ½개 분량, 다진 마늘·황설탕·고추장 1큰술씩, 물 1컵, 식초 1작은술, 토마토케첩 6큰술, 우스터소스 ½작은술, 핫소스 5~6방울
이·렇·게·만·드·세·요
1_프랑크소시지는 0.3cm 두께로 어슷 썰고 비엔나소시지는 열십자로 칼집을 넣는다.
2_떡볶이떡과 스파게티 면은 끓는 물에 살짝 데치고 야채는 적당한 크기로 썬다.
3_팬에 식용유를 두르고 소시지를 볶다가 야채를 넣고 한 번 더 볶는다.
4_③에 ②의 면과 떡볶이떡, 미리 끓여둔 소스를 넣고 고루 섞이도록 볶아 접시에 담는다.
▶허브닭가슴살냉채
필·요·한·재·료 닭가슴살 2쪽, 양상추 100g, 청·홍피망·배 ½개씩, 방울토마토 1개, 소금·후춧가루·통깨 약간씩 요거트드레싱 올리브오일·간 토마토 6큰술씩, 토마토케첩·플레인 요구르트·다진 양파·꿀 2큰술씩, 소금 약간 겨자소스 갠 겨자·연유·설탕 2큰술씩, 배즙 4작은술, 식초 6큰술, 소금 약간
이·렇·게·만·드·세·요
1_요거트드레싱과 겨자소스 재료를 각각 고루 섞어 시원하게 보관한다.
2_닭가슴살은 소금과 후춧가루로 밑간한 뒤 굽거나 살짝 쪄서 먹기 좋은 크기로 찢는다.
3_청·홍피망, 배는 4~5cm 길이로 채썬다. 배는 설탕물에 담가 갈변을 막는다.
4_양상추를 먹기 좋은 크기로 뜯어 접시 중앙에 소복하게 담는다. 그 위에 4등분한 방울토마토를 올린다.
5_④ 위에 ②와 ③을 올리고, ①의 소스를 뿌린 뒤 통깨로 마무리한다.