흑미찹쌀케이크

흑미 찹쌀 케이크

재료:

찹쌀가루2컵, 우리밀가루 1/2컵, 흑미가루1큰술, 우유1컵,베이킹파우다1작은술, 소금1/2작은술, 설탕2큰술, 건포도 2컵,

 말린 열대과일1/2줌, 녹차기름2큰술

만드는법:

1. 찹살가루+우리밀가루+흑미가루+소금+베이킹파우다등을 한데 넣고 채에 한번 내려준다

2. 말린 열대과일을 잘게 잘라준다

3. 채에 내란 가루에 건포도와 말린 열대과일를 골고루 섞어준뒤 우유를 넣어 되직하게 반죽해준다

4. 케익틀에 녹차기름을 발라주고 만들어진 반죽을 부어준다

5. 부어진 반죽을 공기를 빼주기위해 골고루 쳐준다

6. 180도르 예열된 오븐에서 30분정도 구워준다

7. 틀에서 바로 꺼내지 말고 한김 나간 다음에 뒤집어서 거내면 완성