담백한 두부피자

1.부침용 두부 1모는 길게 썰어주세요.

붉은색,노란색 파프리카 반개,초록 피망 반개,양파 반개는 잘게

다져요.블랙 올리브 4개는 3등분해요.

2.기름 두르고 야채들 넣어 볶다가 토마토케첩(3),우스타소스(1),

월계수잎 1장 넣어 볶아서 피자소스를 만들어주세요.

3.두부는 기름 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

4.오븐팬에 호일 깔고 두부 올린 후 피자소스 올리고

피자 치즈 뿌려요.블랙 올리브 올린 후 오븐에서 피자치즈가

녹을때까지만 구워주세요.마지막으로 파슬리가루 뿌리면 끝!!~

※ 피자소스 대신 케첩을 발라도 괜찮아요. 

이 요리는 후라이팬에서 두부를 거의 다 익힌 상태에서

야채랑 소스 올리고 불을 약하게 해서 피자치즈가 녹을때까지만

두어도 괜찮을것 같아요.단 밑이 타지 않도록 주의하시구요. 

아니면 전자레인지에 살짝 돌려도 괜찮을것 같구요.

하지만 물이 생길 수 있으니까 주의하세요.