건강해지려면 다양한 컬러의 음식을 고루 섭취해야 한다는 것이 컬러 푸드 건강법의 원리. 무지개 식이요법이란 바로 이것을 응용한 신종 다이어트 방법이다. 살 빼고 싶은 사람과 살찌고 싶은 사람, 건강을 지키면서 원하는 바를 이루는 무지개 식이요법이 뭘까
내가 끌리는 색, 의미를 찾아봐
레드 에너지와 행동을 상징 who★이 색을 좋아하는 사람은 자신 있고 정직하며 외향적이고 즉흥적이다. good for★우울증 치료와 식욕 부진에 효과적. watch out★고혈압이나 불안 증세가 있다면 피해야 한다. 장시간 노출되면 화를 내거나 공격적이 된다. eat this★토마토, 빨간 피망, 석류 : 항암효과, 노화 방지, 식욕 증진
옐로 행복과 지성을 상징 who★명철하고 희망적이며 욕심도 많고 감정의 기복이 크다. good for★혼탁한 머리를 맑게 하고 식욕을 돋우며 소화 기능에 도움을 준다. watch out★주의가 산만한 사람은 피하라. eat this 고구마, 벌꿀, 살구, 복숭아, 옥수수 : 식욕 증진, 소화 기능과 면역력 강화
블루 정신 건강을 상징 who★보수적이고 신중하며 헌신적인 경향을 띠는 사람. good for★식욕을 떨어뜨린다. 긴장 이완 효과가 커서 불면증이나 과잉 행동에 효과적. watch out★우울하고 슬픈 일이 있을 때는 절대 피하라. 사랑에도 방해가 될 수 있다. eat this★가지, 블루베리 : 콜레스테롤 저하, 발암 억제, 식욕 조절
오렌지 사교적이고 당당함을 상징 who★무난하고 밝은 성격을 지닌, 사교적이고 열성적이며 쾌활한 사람들이 좋아한다. good for★우울증, 무기력증 상태일 때 가까이할 것. watch out★신경이 예민하거나 쉽게 화를 내는 사람은 피해야 할 색. eat this★귤, 당근, 오렌지, 호박, 감 : 식욕 증진, 비타민 보충, 폐암 예방, 당 성분 보충
그린 평화와 자연을 상징 who★안정적이며 참을성이 많고 낭만적인 사람이 좋아한다. good for★자연치유력을 지녀, 감정의 균형을 잡아주고 식욕도 알맞게 조절한다. watch out★주의점이 거의 없음. 대부분의 사람에게 권장. eat this★시금치, 키위, 브로콜리, 녹차, 셀러리, 양상추 : 피로 회복, 빈혈 예방, 비타민 강화, 식욕 조절, 간 기능 회복
퍼플 창의력과 아름다움, 영감을 상징 who★예술가들이 가장 선호하는 컬러. good for★레드의 외향성과 블루의 내향성이 결합. 불면증, 편두통 등에 치유력이 강하다. watch out★화려한 외모에 지나치게 섹스어필한다. eat this★포도, 망고스틴, 레드 와인, 보라색 양배추, 팥 : 항암 효과, 시력 보호, 노화 방지
건강하게 -3kg 컬러 푸드로 살빼기
▶ 레드 입맛을 돋우는 레드 컬러지만, 지방 연소 효과가 있는 고추나, 변비와 빈혈, 고혈압에 효과적인 비트, 이뇨 작용이 뛰어난 수박 등을 이용하면 체중 감량이 가능하다.
①고추 매운맛 성분인 캡사이신이 혈액순환을 촉진하고 지방을 연소시켜 다이어트에 좋다. ②토마토 ‘토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 질린다’는 말이 있을 정도. 비타민과 미네랄, 펙틴 성분이 풍부하고, 소화 촉진과 혈액 정화 능력이 탁월하다. ③사과 110mg이 담긴 칼슘이 체내 염분을 배출시키며, 변비에 효과적인 섬유질이 많다. 적당한 탄수화물과 함께 긴장을 풀어주는 효과도 있다.
▶ 오렌지 달콤함과 부드러움을 강하게 느끼게 해 식욕을 촉진하고 과식을 부르는 주황색은 다이어트에서 피해야 할 색. 그러나 호박처럼 부기를 빼주는 최고의 다이어트 푸드도 있다!
④단호박 노란색을 내는 카로티노이드가 항암 효과를 준다. 노폐물 배출과 이뇨 작용을 도우며 지방 축적을 막아주는데다 칼로리까지 낮다. 노화 예방과 위장 보호에 탁월한 효과! ⑤파프리카 감귤류보다 비타민 C를 많이 함유하고 있으며 비타민 E도 풍부하게 함유해 감기예방과 항산화 작용에 효과적 ⑥귤 100g이 내는 열량 38kcal. 게다가 살이 빠지는 비타민, 신맛 성분 ‘구연산’이 신진대사를 돕고 마르기 쉬운 체질로 바꿔준다.
▶ 옐로 달콤함을 느끼게 하는 색이라 다이어트에 적합하지 않을 수 있지만, 오히려 단맛에 대한 갈망을 채워주기도. 자몽이나 레몬의 신맛과 향은 지방을 분해하는 효소를 자극한다.
⑦바나나 근육 긴장을 유지시키는 칼륨이 물렁살을 막고, 숙면과 변비 해소에 도움을 준다. 단맛 욕구를 해소해 스트레스를 없애지만, 탄수화물 함량이 높으니 하루에 1개 이상은 먹지 말자. ⑧복숭아 내장의 피로를 없애고 신진대사를 활발하게 만들어 살찌기 쉬운 체질이 개선된다. 특히 하반신 비만에 효과적. 생리불순이나 생리통 등 여성의 질병에도 좋다.
▶ 그린 다이어트에 최고의 효과를 발휘하는 컬러로 녹차나 양상추, 오이, 파 등 대부분의 채소가 해당된다. 따로 설명할 필요가 없을 정도.
⑨브로콜리 하루 3쪽씩만 먹어도 암을 예방하고 피가 맑아져 각종 성인병을 예방해준다. 레몬보다 2배 높은 비타민 C 성분이 피로를 풀고 피부를 맑게 해주며, 노화를 막는 비타민 E도 풍부하다. 헬리코박터파이로리균 억제 효과도 우수.
▶ 블루&퍼플 식욕을 억제하는 보랏빛 계열의 푸드는 다이어트에 이상적이다. 보라색을 내는 색소 안토시아닌계 색소가 동맥경화를 막고 해독작용을 하며, 배변을 촉진하는 사포닌 성분을 담은 붉은 팥은 비만 억제 효과도 지니고 있다.
⑩가지 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 동맥경화와 고혈압, 암을 억제하는 효과를 지니고 있다. 비만을 해소하는데 도움을 주는 채소. ⑪ 양배추 수분이 적고 섬유질이 많아 아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 보라색 양배추는 변비에 특효약. 보라색 색소인 안토시아닌이 담겨 있어 동맥 경화 예방에 좋다.
무지개 식이요법으로 살을 정복하자
건강해지려면 다양한 컬러의 음식을 고루 섭취해야 한다는 것이 컬러 푸드 건강법의 원리. 무지개 식이요법이란 바로 이것을 응용한 신종 다이어트 방법이다. 살 빼고 싶은 사람과 살찌고 싶은 사람, 건강을 지키면서 원하는 바를 이루는 무지개 식이요법이 뭘까
내가 끌리는 색, 의미를 찾아봐
레드 
오렌지
▶ 레드
에너지와 행동을 상징
who★이 색을 좋아하는 사람은 자신 있고 정직하며 외향적이고 즉흥적이다. good for★우울증 치료와 식욕 부진에 효과적. watch out★고혈압이나 불안 증세가 있다면 피해야 한다. 장시간 노출되면 화를 내거나 공격적이 된다. eat this★토마토, 빨간 피망, 석류 : 항암효과, 노화 방지, 식욕 증진 옐로
행복과 지성을 상징
who★명철하고 희망적이며 욕심도 많고 감정의 기복이 크다. good for★혼탁한 머리를 맑게 하고 식욕을 돋우며 소화 기능에 도움을 준다. watch out★주의가 산만한 사람은 피하라. eat this 고구마, 벌꿀, 살구, 복숭아, 옥수수 : 식욕 증진, 소화 기능과 면역력 강화 블루
정신 건강을 상징
who★보수적이고 신중하며 헌신적인 경향을 띠는 사람. good for★식욕을 떨어뜨린다. 긴장 이완 효과가 커서 불면증이나 과잉 행동에 효과적. watch out★우울하고 슬픈 일이 있을 때는 절대 피하라. 사랑에도 방해가 될 수 있다. eat this★가지, 블루베리 : 콜레스테롤 저하, 발암 억제, 식욕 조절
사교적이고 당당함을 상징
who★무난하고 밝은 성격을 지닌, 사교적이고 열성적이며 쾌활한 사람들이 좋아한다. good for★우울증, 무기력증 상태일 때 가까이할 것. watch out★신경이 예민하거나 쉽게 화를 내는 사람은 피해야 할 색. eat this★귤, 당근, 오렌지, 호박, 감 : 식욕 증진, 비타민 보충, 폐암 예방, 당 성분 보충 그린
평화와 자연을 상징
who★안정적이며 참을성이 많고 낭만적인 사람이 좋아한다. good for★자연치유력을 지녀, 감정의 균형을 잡아주고 식욕도 알맞게 조절한다. watch out★주의점이 거의 없음. 대부분의 사람에게 권장. eat this★시금치, 키위, 브로콜리, 녹차, 셀러리, 양상추 : 피로 회복, 빈혈 예방, 비타민 강화, 식욕 조절, 간 기능 회복 퍼플
창의력과 아름다움, 영감을 상징
who★예술가들이 가장 선호하는 컬러. good for★레드의 외향성과 블루의 내향성이 결합. 불면증, 편두통 등에 치유력이 강하다. watch out★화려한 외모에 지나치게 섹스어필한다. eat this★포도, 망고스틴, 레드 와인, 보라색 양배추, 팥 : 항암 효과, 시력 보호, 노화 방지
건강하게 -3kg 컬러 푸드로 살빼기
입맛을 돋우는 레드 컬러지만, 지방 연소 효과가 있는 고추나, 변비와 빈혈, 고혈압에 효과적인 비트, 이뇨 작용이 뛰어난 수박 등을 이용하면 체중 감량이 가능하다.
①고추 매운맛 성분인 캡사이신이 혈액순환을 촉진하고 지방을 연소시켜 다이어트에 좋다.
②토마토 ‘토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 질린다’는 말이 있을 정도. 비타민과 미네랄, 펙틴 성분이 풍부하고, 소화 촉진과 혈액 정화 능력이 탁월하다.
③사과 110mg이 담긴 칼슘이 체내 염분을 배출시키며, 변비에 효과적인 섬유질이 많다. 적당한 탄수화물과 함께 긴장을 풀어주는 효과도 있다.
▶ 오렌지
달콤함과 부드러움을 강하게 느끼게 해 식욕을 촉진하고 과식을 부르는 주황색은 다이어트에서 피해야 할 색. 그러나 호박처럼 부기를 빼주는 최고의 다이어트 푸드도 있다!
④단호박 노란색을 내는 카로티노이드가 항암 효과를 준다. 노폐물 배출과 이뇨 작용을 도우며 지방 축적을 막아주는데다 칼로리까지 낮다. 노화 예방과 위장 보호에 탁월한 효과!
⑤파프리카 감귤류보다 비타민 C를 많이 함유하고 있으며 비타민 E도 풍부하게 함유해 감기예방과 항산화 작용에 효과적
⑥귤 100g이 내는 열량 38kcal. 게다가 살이 빠지는 비타민, 신맛 성분 ‘구연산’이 신진대사를 돕고 마르기 쉬운 체질로 바꿔준다.
▶ 옐로
달콤함을 느끼게 하는 색이라 다이어트에 적합하지 않을 수 있지만, 오히려 단맛에 대한 갈망을 채워주기도. 자몽이나 레몬의 신맛과 향은 지방을 분해하는 효소를 자극한다.
⑦바나나 근육 긴장을 유지시키는 칼륨이 물렁살을 막고, 숙면과 변비 해소에 도움을 준다. 단맛 욕구를 해소해 스트레스를 없애지만, 탄수화물 함량이 높으니 하루에 1개 이상은 먹지 말자.
⑧복숭아 내장의 피로를 없애고 신진대사를 활발하게 만들어 살찌기 쉬운 체질이 개선된다. 특히 하반신 비만에 효과적. 생리불순이나 생리통 등 여성의 질병에도 좋다.
▶ 그린
다이어트에 최고의 효과를 발휘하는 컬러로 녹차나 양상추, 오이, 파 등 대부분의 채소가 해당된다. 따로 설명할 필요가 없을 정도.
⑨브로콜리 하루 3쪽씩만 먹어도 암을 예방하고 피가 맑아져 각종 성인병을 예방해준다. 레몬보다 2배 높은 비타민 C 성분이 피로를 풀고 피부를 맑게 해주며, 노화를 막는 비타민 E도 풍부하다. 헬리코박터파이로리균 억제 효과도 우수.
▶ 블루&퍼플
식욕을 억제하는 보랏빛 계열의 푸드는 다이어트에 이상적이다. 보라색을 내는 색소 안토시아닌계 색소가 동맥경화를 막고 해독작용을 하며, 배변을 촉진하는 사포닌 성분을 담은 붉은 팥은 비만 억제 효과도 지니고 있다.
⑩가지 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 동맥경화와 고혈압, 암을 억제하는 효과를 지니고 있다. 비만을 해소하는데 도움을 주는 채소.
⑪ 양배추 수분이 적고 섬유질이 많아 아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 보라색 양배추는 변비에 특효약. 보라색 색소인 안토시아닌이 담겨 있어 동맥 경화 예방에 좋다.