식빵애플파이

식빵을 이용해서 애플파이를 만들어봤어요.만드는 방법도 쉬워요.자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.

1.사과 1개는 작은 크기로 썰고 설탕(1)넣은 설탕물에 5분간 담가주세요.(갈변 방지)

2.냄비에 사과와 물엿(0.5),황설탕(0.5),레몬즙(1),계피가루(0.5)넣어서 조려주세요.

3.식빵 위에 사과 조린 것을 올리고 또 다른 식빵을 위에 덮은 후 바닥이 동그랗고 납작한 그릇으로 식빵을 꾸욱 눌러주세요.그러면 동그란 모양의 애플파이가 완성된답니다.^^

4.버터(1)두른 후라이팬에서 노릇노릇하게 구으면 끝.^^ 오븐이 있으신 분들은 180도에서 10분간 구으시면 되구요.포도씨유로 구워도 좋아요.아울러 그릇을 너무 꽉 누르게 되면 아래 식빵이 찌그러질 수 있으니까 힘 조절을 잘 하세요.^^