미역 조랭이떡국

▶ 미역 조랭이떡국
필요한재료
재료 ∥ 조랭이떡 600g, 마른미역 200g, 칵테일 새우 1컵, 들기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 물 6컵
조미료 ∥ 국간장 1큰술, 소금 약간

이렇게 준비하세요
1 조랭이떡은 미지근한 물에 담가 잠깐 불리고, 마른미역은 찬물에 담가 잠깐 불렸다가 주물러 씻어 3㎝ 길이로 자른다.
2 칵테일 새우는 옅은 소금물에 담갔다가 씻어 건진다.

이렇게 만드세요
1 미역에 들기름, 다진 마늘, 국간장을 넣어 조물조물 무쳐, 냄비에 넣고 달달 볶다가 물을 붓고 끓인다.
2 국물이 끓으면 조랭이떡과 칵테일 새우를 넣고 끓이다가 부족한 간은 소금으로 맞춘다.

출처: 리빙센스