참치 컬러라이스 치즈볼

김원주2007.01.02
조회2,854
참치 컬러라이스 치즈볼

아이들은 이쁘고 화려한것을 좋아한다..

기왕이면 같은밥이라도 이쁘게 맛있게..재미있게 먹자는 말씀......ㅋㅋ

 

참치 컬러라이스 치즈볼 만드는 방법

 

재료- 찬밥2공기,참치캔1통,피자치즈,당근,브로콜리,달걀,참깨,흑임자,

        소금약간,빵가루,튀김가루,달걀물, 꿀약간

 

1. 찬밥에 기름뺀 참치캔을 넣고 소금약간으로 간을한뒤 치데어 놓는다.

 

2. 1의것을 조금떼어 둥글게 모양을 만들어 가운데 치즈를 넣고 둥글게 빚어

   놓는다.

 

3. 브로콜리는 살짝데쳐 쫑쫑썰어 만들고, 당근도 잘게다져놓은다음, 계란은

   삶아서 노른자를 구분하여 따로 으깨놓고,참깨,흑임자도 준비해둔다.

 

4. 2의것을 튀김가루를 바른다음 달걀물에 담궜다가 빵가루를 뭍여 노릇하게

   튀겨낸다.

 

5. 튀겨낸 볼에 꿀을 약간바르고 3의것에 각각 굴려서 골고루 붙여 접시에

   보기좋게 이쁘게 담아먹는다..

 

 

※ 바로 튀겨내서 3번순을 생략하고  돈까스소스나 케첩을 발라줘도

    아이들 넘 맛있어 한답니다.