얼큰한 해물탕

날씨가 쌀쌀해져서

준비해본 해물탕~

1.홍합이나 다시마 멸치등으로 육수를 준비합니다.

2.좋아하는 각종해물(오징어,새우.꽃게,명태알.한치등)을

   먹기좋게 다듬어놓습니다.

3.파 미나리 쑥갖등을 손질해놓습니다.

4.양념장만들기

   (다진마늘+다진파+간장+고추가루+맛술+고추장쬐금+된장쬐금)

5.콩나물과 무우를 오목한큰냄비밑에깔고

   준비해둔 육수와 양념장을 넣고 끓기시작하면 각종해물을 넣고 끓입니다.

   위에 떠오르는 거품을 우선 제거합니다.

6.해물들이 익기시작하면

   준비해둔 야채를 넣어 마지막으로 팔팔끓인후 맛있게드세요^^