블러디 메리 (Bloody Mary)

보드카에 토마토 주스를 넣어 만든 칵테일.

알코올 도수 : 약 15˚
베이스 : 보드카
기법 : 빌드
재료 : 보드카 1~1½온스, 토마토 주스 적당량, 우스터 소스 1대시, 타바스코 2대시, 소금 약간, 후춧가루 약간
장식 : 셀러리 스틱, 레몬
글라스 : 하이 볼 글라스
맛 : 약간 쓴 맛

16세기 중반 영국의 여왕 메리 1세는 가톨릭의 부흥을 위해 신교도를 박해하여 '피의 메리'라고 불렸다. 토마토 주스가 피 색을 연상시켜 이름의 유래가 되었다는 설이 유력하다. 마시는 사람은 장식된 레몬을 짜서 기호에 맞게 맛을 조절한다. 하이 볼 글라스에 얼음과 보드카 1~1½온스, 우스터 소스 1대시, 타바스코 2대시, 소금 약간, 토마토 주스를 적당량 넣고 가볍게 저은 다음 셀러리 스틱과 1/6로 자른 레몬 조각을 장식한다. 블러디 불과 같이 해장술로 많이 마시는 칵테일이다.