⊙준비할 재료스팸 80g, 소시지·햄 100g씩, 양송이버섯 5개, 쇠고기 육수 ⅓컵, 다진 마늘·다진 파 1큰술씩, 통깨·참기름 1작은술씩 ⊙만드는 방법스팸, 소시지, 햄, 양송이버섯을 곱게 다진 다음 쇠고기 육수, 다진 마늘, 다진 파, 통깨, 참기름을 넣고 고루 섞는다 ⊙TIP 휴가지에서는 부대찌개 양념장을 물에 넣고 푹 끓여 육수를 만든 뒤 돼지고기, 소시지, 쑥갓 등 재료에 부어 재료가 익으면 입맛에 따라 고추장이나 고춧가루를 넣는다. 양념장은 버섯전골찌개, 모둠섞어찌개, 매운탕등을 만들 때 활용한다첨부파일 : 부대찌개 양념장(9186)_0220x0265.swf8
부대찌개 양념장
⊙준비할 재료
스팸 80g, 소시지·햄 100g씩, 양송이버섯 5개, 쇠고기 육수 ⅓컵, 다진 마늘·다진 파 1큰술씩, 통깨·참기름 1작은술씩
⊙만드는 방법
스팸, 소시지, 햄, 양송이버섯을 곱게 다진 다음 쇠고기 육수, 다진 마늘, 다진 파, 통깨, 참기름을 넣고 고루 섞는다
⊙TIP
휴가지에서는 부대찌개 양념장을 물에 넣고 푹 끓여 육수를 만든 뒤 돼지고기, 소시지, 쑥갓 등 재료에 부어 재료가 익으면 입맛에 따라 고추장이나 고춧가루를 넣는다. 양념장은 버섯전골찌개, 모둠섞어찌개, 매운탕등을 만들 때 활용한다
첨부파일 : 부대찌개 양념장(9186)_0220x0265.swf