어제
앞아파트 단지에 알뜰시장이 열렸길래
방학동안 집에서 밍기적 거리기만 하는
토리양과 함께 장터 구경을 갔어요. ^^
토리양 역시 신이 나서
엄마 밤 사주세요, 호박사주세요
하면서 신나게 구경했답니다.
마침 야채 파는 곳에서
발견한 봄동.
언젠가
게찜을 먹으러 갔는데 거기서
고추를 갈아서 봄동겉절이를 했는데 너무 맛있게 먹었던 기억이 나서
저도 한번 사봤답니다.
그래서 만든 봄동겉절이
아삭하고 상큼하니 좋더라구요.
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재료 : 봄동 300g (양파, 쪽파 등도 첨가 하면 좋아요.)
양념장 : 홍고추 2개, 양파 1/8개, 고추가루 1Ts, 까나리 액젓 1.5Ts, 다진마늘 2ts, 2배식초 2ts
다진파 1ts, 아가베시럽 1ts (또는 설탕 1ts, 물엿 1ts), 참기름, 참깨 약간씩
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아삭 상큼한 - 봄동 겉절
어제 앞아파트 단지에 알뜰시장이 열렸길래 방학동안 집에서 밍기적 거리기만 하는 토리양과 함께 장터 구경을 갔어요. ^^ 토리양 역시 신이 나서 엄마 밤 사주세요, 호박사주세요 하면서 신나게 구경했답니다. 마침 야채 파는 곳에서 발견한 봄동. 언젠가 게찜을 먹으러 갔는데 거기서 고추를 갈아서 봄동겉절이를 했는데 너무 맛있게 먹었던 기억이 나서 저도 한번 사봤답니다. 그래서 만든 봄동겉절이 아삭하고 상큼하니 좋더라구요. ............................................................................................................................... 재료 : 봄동 300g (양파, 쪽파 등도 첨가 하면 좋아요.) 양념장 : 홍고추 2개, 양파 1/8개, 고추가루 1Ts, 까나리 액젓 1.5Ts, 다진마늘 2ts, 2배식초 2ts 다진파 1ts, 아가베시럽 1ts (또는 설탕 1ts, 물엿 1ts), 참기름, 참깨 약간씩 ...............................................................................................................................