싱싱 해산물 레스토랑해산물 레스토랑이 속속 등장하고 있다. 스시부터 롤까지 다양한 해산물 음식을 맛볼 수 있는 곳. 저마다 다른 개성의 해산물 레스토랑 네 곳을 소개한다. 다채로운 해산물 샐러드 바 바이킹스인테리어 ★★★☆ 패밀리 레스토랑 같은 분위기. 레스토랑의 인기 덕분인지 시간을 가리지 않고 늘 손님들로 북적북적하다. 공간이 넓어 사람들 말소리가 울리기 때문에 다소 시끄러운 것이 단점. 맛 ★★★★ 해산물 뷔페와 해산물로 만든 메인 메뉴가 있는 해산물 레스토랑. 샐러드 뷔페만 이용할 수도 있고, 메인 메뉴를 주문하면 샐러드 뷔페는 추가 비용 없이 이용할 수 있다. 2명이 갔을 경우 샐러드 뷔페 하나, 메인 메뉴 하나만 주문해도 충분하다. 메인 메뉴로 추천하고 싶은 것은 스파이시 랍스터. 매콤달콤한 고추장 양념을 발라 직화구이로 구운 랍스터인데 직화 특유의 고소함이 고추장 양념과 잘 어울린다. 우리가 일반적으로 생각하는 큰 랍스터가 아니라 동남아시아산 랍스터라 크기가 작은 편. 샐러드 뷔페 코너에는 해산물을 이용한 수프부터 즉석 참치 스테이크, 철갑새우, 간장게장 비빔밥 등이 준비되어 있다. 애피타이저부터 디저트까지 메뉴가 다양하고 가격은 점심시간이 1만4천5백원, 저녁시간에는 1만8천9백원이다. 문의 02-561-0017 웰빙 스시 패밀리 레스토랑 무스쿠스 인테리어 ★★★☆ 딱 패밀리 레스토랑 같은 인테리어. 공간이 아주 넓지는 않으며 인테리어가 아담한 편. 대학생부터 회사원까지 누구나 부담 없이 해산물 요리를 즐길 수 있는 공간이다. 맛 ★★★☆ 완전 뷔페식으로 꾸며진 무스쿠스. 스시와 캘리포니아 롤 등의 해산물 메뉴가 준비되어 있다. ‘웰빙’을 지향하는 만큼 스시&샐러드 중심의 패밀리 레스토랑. 빵과 샐러드, 로스트 비프, 베트남식 라이스 크레페 등 해산물을 주재료로 하지 않는 메뉴도 있다. 12월 한 달 동안에는 굴 페스티벌이 열려 계절 메뉴인 석화굴도 맛볼 수 있다. 재료의 신선함이라든가 고급스러운 해산물 요리를 맛볼 수는 없지만 스시나 캘리포니아 롤의 맛은 무난한 편. 아쉬운 건 대게 요리나 바닷가재 같은 메뉴가 없다는 것이다. 합리적인 가격에 다채로운 해산물 요리를 제공하는 만큼 고급스러운 메뉴를 기대하지는 말 것. 가격은 점심 2만원, 저녁 2만6천원. 문의 02-508-2221 골라 만들어 먹는 샤브샤브 뷔페 스팀폿 인테리어 ★★☆ 친구나 연인보다는 가볍게 가족 단위로 식사하기에 알맞은 곳. 서민적인 뷔페 분위기가 나는 곳이다. 넓은 한 층에 테이블이 다닥다닥 붙어 있고 테이블 위에는 전골 냄비가 세팅되어 있다. 맛 ★★★ 인테리어만큼이나 맛이나 메뉴도 고급스러움보다는 대중적인 취향에 가깝다. 넓은 홀에 샤브샤브를 만들어 먹을 수 있는 해산물, 야채, 육류 등이 진열되어 있다. 해산물은 굴, 오징어, 미더덕, 갑오징어 등이 다양하게 진열되어 있는데 회 재료가 아닌 전골 재료이니만큼 신선함은 떨어지는 편. 대부분 냉동 제품이다. 먹고 싶은 해산물과 야채를 푸짐하게 가져와 미리 세팅되어 있는 전골 냄비에 넣고 끓인 후 양념장에 찍어 먹으면 된다. 전골의 가장 좋은 점은 웬만하면 맛이 나쁘지 않다는 것. 기본 베이스 국물에 재료에서 우러난 맛이 더해지면 어지간히 까다로운 입맛 아니면 합격점을 줄 것이다. 얼큰한 맛을 원하는 사람을 위해 매운 양념도 준비되어 있다. 샤브샤브 재료 외에도 샐러드, 볶음밥 등 결혼식 뷔페에서 빠지지 않는 메뉴가 있다. 가격은 점심시간이 1만5천4백원, 저녁시간에는 1만8천7백원. 문의 02-2650-8484 호텔급 해산물 뷔페 보노보노인테리어 ★★★★ 인테리어도 맛도 기존의 해산물 레스토랑과 차별화를 두는 곳. 해산물 뷔페라는 점에서 시스템은 같지만, 모던한 테이블 세팅과 고급스러운 인테리어는 호텔 레스토랑 못지않다. 특별한 날 데이트 장소로도 손색없는 곳. 맛 ★★★★ 보노보노가 가장 자부하는 메뉴는 스시. 일본 전통의 스시 전문 기업 ‘치요다 스시’와 기술 제휴를 맺고 요리법을 전수받아 일본 전통의 맛을 재현한다. 무엇보다 활어로 만들기 때문에 다른 해산물 레스토랑보다 한 단계 업그레이드된 스시를 맛볼 수 있다. 활어 회 코너에서는 참치를 통으로 가져다 놓고 회를 떠주며 활문어 숙회, 속살이 꽉 찬 대게찜 등 프리미엄급 메뉴가 준비되어 있다. 주방에 수족관을 들여놓고 활어를 공급하는 만큼 최상의 재료와 호텔급 맛을 갖추고 있다. 12월 한 달 동안에는 저녁 9시 이후 참치 해체 이벤트가 있어 다양한 참치 부위를 고루 맛볼 수 있다. 점심시간에는 2만3천원, 저녁시간에는 3만5천원에 이용할 수 있다. 가격에 차이가 나는 만큼 점심시간에는 대게, 로스트 비프 등 몇 가지 메뉴가 빠진다. 문의 02-3288-8080 기획 : 박민 ㅣ 포토그래퍼 : 이병준 ㅣ 쎄씨 ㅣ patzzi김은정
싱싱 해산물 레스토랑
맛 ★★★★ 해산물 뷔페와 해산물로 만든 메인 메뉴가 있는 해산물 레스토랑. 샐러드 뷔페만 이용할 수도 있고, 메인 메뉴를 주문하면 샐러드 뷔페는 추가 비용 없이 이용할 수 있다. 2명이 갔을 경우 샐러드 뷔페 하나, 메인 메뉴 하나만 주문해도 충분하다. 메인 메뉴로 추천하고 싶은 것은 스파이시 랍스터. 매콤달콤한 고추장 양념을 발라 직화구이로 구운 랍스터인데 직화 특유의 고소함이 고추장 양념과 잘 어울린다. 우리가 일반적으로 생각하는 큰 랍스터가 아니라 동남아시아산 랍스터라 크기가 작은 편. 샐러드 뷔페 코너에는 해산물을 이용한 수프부터 즉석 참치 스테이크, 철갑새우, 간장게장 비빔밥 등이 준비되어 있다. 애피타이저부터 디저트까지 메뉴가 다양하고 가격은 점심시간이 1만4천5백원, 저녁시간에는 1만8천9백원이다. 문의 02-561-0017 웰빙 스시 패밀리 레스토랑 무스쿠스
맛 ★★★☆ 완전 뷔페식으로 꾸며진 무스쿠스. 스시와 캘리포니아 롤 등의 해산물 메뉴가 준비되어 있다. ‘웰빙’을 지향하는 만큼 스시&샐러드 중심의 패밀리 레스토랑. 빵과 샐러드, 로스트 비프, 베트남식 라이스 크레페 등 해산물을 주재료로 하지 않는 메뉴도 있다. 12월 한 달 동안에는 굴 페스티벌이 열려 계절 메뉴인 석화굴도 맛볼 수 있다. 재료의 신선함이라든가 고급스러운 해산물 요리를 맛볼 수는 없지만 스시나 캘리포니아 롤의 맛은 무난한 편. 아쉬운 건 대게 요리나 바닷가재 같은 메뉴가 없다는 것이다. 합리적인 가격에 다채로운 해산물 요리를 제공하는 만큼 고급스러운 메뉴를 기대하지는 말 것. 가격은 점심 2만원, 저녁 2만6천원. 문의 02-508-2221 골라 만들어 먹는 샤브샤브 뷔페 스팀폿
맛 ★★★ 인테리어만큼이나 맛이나 메뉴도 고급스러움보다는 대중적인 취향에 가깝다. 넓은 홀에 샤브샤브를 만들어 먹을 수 있는 해산물, 야채, 육류 등이 진열되어 있다. 해산물은 굴, 오징어, 미더덕, 갑오징어 등이 다양하게 진열되어 있는데 회 재료가 아닌 전골 재료이니만큼 신선함은 떨어지는 편. 대부분 냉동 제품이다. 먹고 싶은 해산물과 야채를 푸짐하게 가져와 미리 세팅되어 있는 전골 냄비에 넣고 끓인 후 양념장에 찍어 먹으면 된다. 전골의 가장 좋은 점은 웬만하면 맛이 나쁘지 않다는 것. 기본 베이스 국물에 재료에서 우러난 맛이 더해지면 어지간히 까다로운 입맛 아니면 합격점을 줄 것이다. 얼큰한 맛을 원하는 사람을 위해 매운 양념도 준비되어 있다. 샤브샤브 재료 외에도 샐러드, 볶음밥 등 결혼식 뷔페에서 빠지지 않는 메뉴가 있다. 가격은 점심시간이 1만5천4백원, 저녁시간에는 1만8천7백원. 문의 02-2650-8484 호텔급 해산물 뷔페 보노보노
맛 ★★★★ 보노보노가 가장 자부하는 메뉴는 스시. 일본 전통의 스시 전문 기업 ‘치요다 스시’와 기술 제휴를 맺고 요리법을 전수받아 일본 전통의 맛을 재현한다. 무엇보다 활어로 만들기 때문에 다른 해산물 레스토랑보다 한 단계 업그레이드된 스시를 맛볼 수 있다. 활어 회 코너에서는 참치를 통으로 가져다 놓고 회를 떠주며 활문어 숙회, 속살이 꽉 찬 대게찜 등 프리미엄급 메뉴가 준비되어 있다. 주방에 수족관을 들여놓고 활어를 공급하는 만큼 최상의 재료와 호텔급 맛을 갖추고 있다. 12월 한 달 동안에는 저녁 9시 이후 참치 해체 이벤트가 있어 다양한 참치 부위를 고루 맛볼 수 있다. 점심시간에는 2만3천원, 저녁시간에는 3만5천원에 이용할 수 있다. 가격에 차이가 나는 만큼 점심시간에는 대게, 로스트 비프 등 몇 가지 메뉴가 빠진다. 문의 02-3288-8080
기획 : 박민 ㅣ 포토그래퍼 : 이병준 ㅣ 쎄씨 ㅣ patzzi 김은정