오늘의 요리는_ 호박감귤 샐러드
단호박과 귤이 함께 씹히는 맛_ *_*
상큼, 그 자체
Recipe_
먼저 드레싱부터_ 감귤 드레싱
감귤 3~4개, 올리브오일 1과1/2큰술, 레몬즙1/2, 다진양파1큰술, 소금약간을 다 함께 넣고 핸드블렌더로 갈아준다.
미니 단호박 1/4개, 귤 4개, 양파 1/4개, 호두 5알, 비타민 약간
1. 호박은 약 5mm 정도로 가늘게 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐준다.
2. 귤은 먹기 적당한 두께로 반달모양으로 썰고, 양파도 채 썬다.
3. 그릇에 데친 호박, 귤, 양파, 비타민을 담고 드레싱을 넣고 버무려 준다.
오늘의 요리는_ 호박감귤 샐러드 단호박과 귤이 함