1.물을 갈아가며 핏물을 빼세요(기본 두시간) 2.콜라에 20분 담그세요 3.양념준비-갈비1키로에 사과반개, (파인애플이나 키위1개)마늘 5쪽, 생강 반쪽 ,참기름 2큰술, {간장3큰술 올리고당1큰술 미림 3큰술or 담장 5숫가락} 후추,양파한개 청양고추2개를 믹서에 간다. 4.돼지갈비를 건져내 미림 커피 후추 등을 넣고 살짝 삶아 건져낸다. 갈비에 칼집을 넣어준다.5.야채를 깐 냄비에 찌던지 오븐에 220도에 굽는다.. 5
맛 보장 "돼지갈비"
1.물을 갈아가며 핏물을 빼세요(기본 두시간)
2.콜라에 20분 담그세요
3.양념준비-갈비1키로에 사과반개, (파인애플이나 키위1개)마늘 5쪽, 생강 반쪽 ,참기름 2큰술, {간장3큰술 올리고당1큰술 미림 3큰술or 담장 5숫가락} 후추,양파한개 청양고추2개를 믹서에 간다.
4.돼지갈비를 건져내 미림 커피 후추 등을 넣고 살짝 삶아 건져낸다. 갈비에 칼집을 넣어준다.
5.야채를 깐 냄비에 찌던지 오븐에 220도에 굽는다..