목살 김치두루치기.

아버님께서..고추장돼지고기 볶음을 좋아하시는것 같아서..

저녁반찬에 올려봤다..

이번엔 어머니가 가져다주신 작년 김장김치를 이용하여~~

두루치기를 만들어봤슴돠...

우리아부지..잘 잡수시네^^

재료: 목살 한근 . 김치한포기. 꿀 두스푼. 설탕 한스푼. 고추장 두 수푼.양파1개. 양배추 약간.파.마늘.생강가루. 후추. 참기름.

목살은 먹기 좋게 썰어서 분량의 양념을 고루 섞어 두세시간 재워둔다.

생강가루가 없다면 생략해도 된다.

그리고 후라이팬에서 볶아 내기만 하면 되는데..

볶는도중에.. 간을 살짝 보면서 설탕이나 고추장을 더 추가하면 된다.

직접 할땐 손이 많이 갔는데 사진찍어 올려놓으니..되게 간단해 보이네..ㅎㅎ

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