떡만두국 레시피

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집에 남은 떡과 만두를 이용해 떡만두국을 만들어보기로햇다.

1.적당히 물을 붓은 다음에 멸치를 넣어 육수를 끊인다.

2.물이 적당히 끊을때가 되면 떡을 먼저 넣어 끊인다.(40초~1분정도) ,그다음 만두를 넣어 중간불에 끊도록한다.

3.어느정도 은은한 향이 나기시작한다. 그쯤되면 불을 약한불에 놓고, 계란을 푼다.(만두넣기전에 넣어도 된다 자기취향에 따라 참고로 난 국물 있는것보단 쫄여서 먹는다.)

4.파를 송송썰고 김과 같이 넣어준다.

5.이제 맛잇게 시식을..

　　　　　　　　　　　　　　　　["우울한사진관"]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　悲 しみに濡れている 男。
2007.01.22.....靑猫
우리집

Nikon D70s /AF 50mm 1.8D