이뿌고 화려한 약밥!!!(만드는방법도 잘되있어요!!^^)

윤한나2007.01.27
조회576
이뿌고 화려한 약밥!!!(만드는방법도 잘되있어요!!^^)

1.재료?

찹쌀.생밤.생땅콩.검포도.호박씨.진간장.흑설탕.참기름.대추.잣

 

2.만드는방법?

 

1.찹살을 한나절동안 불리기.

 

2.생땅콩&생밤을 불려서 껍질까기.

 

3.뜨거운물에 흑설탕 녹여놓기

 

4.뜨거운물에 녹인 흑설탕과 진간장썩기

 

5.썩은후 참기름 넣고 같이 썩어서 압력밥솥에넣기

 

6.생땅콩&생밤도같이넣기(가지런히~~)

 

7.물조절해서 앉히기

 

8.보온으로 넘어간뒤 10분정도 뜸들이기

 

9.뜸들인다음 덜어내고 밤은 건져내어 빈그릇에 담기.(땅콩은 안건져내어두 되요~^^)

 

10.건포도&잣&호박씨(초록색) 땅콩이랑 썩인밥을 큰그릇에 덜어서 건포도&잣&호박씨랑썩기

 

11.이쁘게 장식된 빈상자(사각케이스)에 비닐(위생팩)을깔고 상자에 썩인밥을담어 가지런히 정리하기(호박씨.건포도.잣이런거요^^)

 

12.그담은 두고 가위로 대추를잘라주세요^^그담 말아주시면 꽃모양이 나와요^^(저는 중간부분이라 일단 채만쓰려놓았어요^^)

 

13.그다음 꽃모양이 나오면 이쁘게 장식하기♡

 

이약밥을처음해보신분들은 잘안되구 좀 짜증이나실꺼에요^^

첨에는 모두 다 실패해서 찹쌀을 많이 낭비하는경우가 있으니^^열심히 노력하셔셔맛있는 약밥만들어보세요^^

 

이약밥하나로 여러분에게 즐거움 나누어드리세요~♥