1. 실쥐포는 먹기좋은 크기로 자르고 붙어 있는 것을 떼어준다 2. 달아오른 팬에 식용유를 두르고 실쥐포채를 볶아준다(약불에) 3. 간장, 설탕, 다진파, 다진마늘, 통깨, 참기름, 고춧가루를 섞어 볶은 쥐포채에 넣고 양념이 골고루 베이도록 헤쳐가며 볶는다. 불을 끄고 물엿을 넣고 고루 섞어준다.믈물엿 14
★ 실쥐포볶음 ★
1. 실쥐포는 먹기좋은 크기로 자르고 붙어 있는 것을 떼어준다
2. 달아오른 팬에 식용유를 두르고 실쥐포채를 볶아준다(약불에)
3. 간장, 설탕, 다진파, 다진마늘, 통깨, 참기름, 고춧가루를 섞어
볶은 쥐포채에 넣고 양념이 골고루 베이도록 헤쳐가며 볶는다.
불을 끄고 물엿을 넣고 고루 섞어준다.믈물엿