아삭아삭 입맛도는 콩나물밥

항상 그냥 밥만 먹으면

식상할듯해서

아버님을위해 갑자기 만든 콩나물밥

저도 콩나물밥은 첨이라 긴장했지만..

넘 간단해요

우선 굵고 튼실한놈으로 콩나물을 골라 손질하고 깨끗히 씻어주세요

1.쌀은 불려놔도되지만

  전 갠적으로 해본결과 그냥 평소하시던대로하시는게좋은것같아요

   압력밥솥기준입니다.ㅎㅎ

2.쌀을 평소 밥짓는대로 하시구요

   그냥 그위에 아삭아삭싱싱한 콩나물만

   올려서 밥하시면됩니다.

넘간단하죠..ㅎㅎ

저도 그냥 해본건데

아버님이 맛잇다고..ㅎㅎ

근데 콩나물밥의 생명은 양념장이죠...

양념장은요..

간장+다진파+다진마늘+통깨+설탕조금+고추가루

(식성에따라 땡초넣으셔도좋죠)

그리고 설탕대신 올리고당넣으시면 윤기도나고 좋아요

입맛없을때 흰밥 식상할때

넘 간단한 콩나물밥한번해보세요^^

이 양념장으로

깻잎살짝데친후 발라주심 맛나요..

간단하지만 자세한건 다시올려드릴께요..