(샌드위치류)- 지대로 웰빙! 집에서 쉽게 해먹는 각종야채샌드위치

좋은아침입니다 여러분~~ 헤헤

오늘이요. 울 유비니가 유치원 처음으로 간날이랍니다..

아침에 바래다 주고 왔어요... 기분이..어찌나 묘한지...

유치원 보내기 일주일전부터는 잠도 안오고 , 걱정만 되고,

왤케 눈물이 나는건지....자는 아이 보고있으면 불쌍해서 눈물만 나더라구요..

사실 불쌍한 일도아닌데 말이죠..

오히려 유빈이에겐 친구들과 놀 기회가 더 생겨 좋을텐데도

전 괜시리 슬프고 안쓰럽고 불쌍하고 안되보이고 걱정만 되더라구요..

적응은 잘 할지..큰아이들이 떄리지는 안을지..선생님말씀은 잘 따라갈지..

도시락은 다 먹고 올지..혹시 안먹고오는건 아닌지...

별의별 걱정이 다 되고... 후훗..바보인가바요..

어제밤도 꼴딱 새고..걱정스런맘에 딴에는 정성스레 도시락 준비해서

보냈는데..먹고나 올런지.....ㅋㅋㅋㅋㅋ 안먹으면 주거써... 쿠쿡.

주저리 주저리..제 맘이 요새 쫌 그래요..붕떠있는거 같고..

이제 학부모가 된다는게 어색하고 걱정되기만 하고..

내가 앞으로 이 학부모노릇을 잘할수 있을지 걱정만 가득입니다.. ^^;

오늘 페이퍼는요..한동안 제가 사무실을 못가서 업뎃이 더 늦어지기 전에

가만 생각해보니 사진을 몇개 미리 올려놓은게 있어서

사진이 부족하긴 하지만 그대로페이퍼 올리려구요..

다른건 아니고...레시피랄것도 없고...그냥 요새 저희가 집에서 자주 해먹던

샌드위치 올려드려요,,

남편이 식이요법을 하는관계상 야채나 과일위주로만 먹다보니

샌드위치랑 샐러드를 자주하게 되요..

샌드위치도 베이컨이나 햄, 계란등은 들어가지 않고 야채로만 해서

맛은 좀 심심하지만 그런대로 웰빙이 아닌가 싶습니다. 함 구경해보세요

각종 야채 샌드위치

재료 :  빵, 버터나 마가린, 토마토, 양상추, 새싹, 양송이버섯, 피망, 오이,빨간양파등,

슬라이스치즈,베이컨, 햄(모두옵션), 원하시는 소스

아침에 만들어 바로 먹는바람에 전부 사진들은 허접해요..

제대로 찍을 여유도 없었고 입만 쩍쩍 벌리고배고프다 우는 두 남자들때문에

사진찍을 겨를없이 대강 자르고만 찍었네요.. ^^

잡곡빵에 양쪽에 버터나 마가린 발라주셔서 야채의 물기가 빵으로

흡수되지 않게 발라주세요..싫으시면 안하셔도 됩니다.

그자리에서 만들어 드실거람 안하셔도 되요.

조금 더 풍미가 있고 맛있는 샌드위치가 되기도 하니 해주시는것도 그리나쁘진 안아요.

전 그냥 버터 말고 남편이 먹는 콜레스테롤 줄여주는 버터 사용했습니다.

그리고 나머지 있는 야채 모두 넣어주심 되요.

겨자소스를 뿌린것 같네요..

양상추, 토마토,빨간양파, 양송이버섯, 새싹이  들어갔어요

잡곡빵에 버터바르고  로켓과 빨간양파, 오이, 토마토,피망이 들어갔어요.

집에 야채가 부족했던듯...^^ 케챱을 넣으셔도 되구요, 치즈한장 올려주셔도 되구요~

또다시 잡곡빵에 오이, 양파, 버섯,로켓이 들어갔어요

이건 마요네즈 를 넣어만들어본 샌드위치에요.

위에 쭈욱 뿌려주었어요..

요건 맨위에 맛살을 넣어 만든 맛살샌드위치에요..

여기식대로 하자면 시푸드샌드위치가 되겠네요..ㅎㅎㅎ

맛살만 들어가도 시푸드로 분류되죠.ㅋㅋ

맛살, 아보카도,토마토, 오이,피망,샐러드용 야채와 빵에 버터 발라 만들었네요.

 저 위에 보이는 스프레드가 콜레스테롤 낮춰주는 지대한 역활을 하는거라죠..

쫌 비싸긴 하지만 효과가 있어요..ㅋㅋ

 빵에 스프레드를 얇게 바른후 로켓 또는 각종 샐러드용 야채나 양사치를 올려주고

피망과 양송이를 올려주었어요

 남편이 좋아하는 빨간양파와 토마토도 올리고~

 오이올리고

 스프레드 바른 빵을 덮어

잘라 만든게 요 샌드위치에요.  

 이건 베이스를 로켓으로 하고 맨 마지막에 로켓으로 마무리한..

 샌드위치에요.. 대강의 과정샷...후훗... ㅡㅡ;;

요건 팻프리 슬라이스 치즈 올리고 마지막을 마요네즈로  마무리!

정말 간단한 과정샷이죠? ㅋㅋㅋㅋㅋ 두리번 두리번...돌이 날아오나...?

웰빙을 지대로 느낄수 있는 샌드위치에요.

아삭한 야채가 너무 싱그럽고 좋아요.

야채는 미리 씻어 잘라 밀폐용기에 넣어두시고

빵만 준비되 있음 언제든지 야채만 올려 드심 좋아요~

저흰 남편떄문에 치즈나 베이컨등의 사용을 최대한 줄였어요..아니 거의 안들어갔다고

봐야죠.. ^^  여러분은 치즈등등 넣어드심 맛있을 거에요

그러고 보니 맛살 샌드위치 사진은 없네요...미처 다 올리지 못한듯싶어요..^^

이정도로만 봐주시고 잘했다~ 칭찬해 주세요~~~헤헤~

남편을 위해 정말 수고하는것 같지 안나요? 후후훗...칭찬마니 해 주실거죠?

요샌 이정도도 안하지만.....작심삼일이에요...ㅋㅋㅋ

요샌 거의 뭐 먹는지 신경도 안쓴다는.ㅋ

반찬을 안만들다보니 주방에 들어가지 않게 되고 안하다보니 요샌 다 귀찬아져

버렸어요..  대충 한끼 한끼 때우고사는중이에요..

남편이 잘 안먹으니 사는 재미가 없네요... 참...맛있다고 마구마구 먹어줄떄가

그립다는..ㅜㅜ