쥐포 양념 무침....

양혜영2007.02.02
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쥐포 양념 무침....

쥐포 100G, 깻잎 10장, 달래 1/2컵

 ** 양념장 : 고추장 2큰술, 맛술+설탕 1큰술, 물엿 2큰술

            다진파+다진마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 1큰술

       

1. 쥐포는 구운 후에 먹기 편하게 짜른다...

2. 양념장을 만든다...

3. 채썬 깻잎이랑 달래를 넣는다...

4. 구운 쥐포를 넣고 버무린다...

5. 통깨를 위에 뿌린다...