녹차 스노우볼 | 네이트 판

사진은 1월 30.31일자 주문하신 모든 상품에 동봉된

베이비풋 이벤트 사은품 녹차 스노우볼 쿠키 사진입니다

초보자를 위한 베이비풋 요리특강 그 첫번째

자자.. 오늘은 베비풋 오픈기념 이벤트로 선사해드리고 있는 녹차볼을 만들어 보기로 합니다^^

아이와 함께하면 아이의 소근육 발달과 정서에도 많은 도움이 된다고 하니 함께 만들어 보세요

재료 (약 20개분)

버터 50g / 설탕 35g / 소금 극소량 / 계란 반개 / 박력분 밀가루 100g / 녹차분말 3g

(많은듯 보이지만 둘러보면 곳곳에 있는 초간단 재료들이랍니다)

집에 저울이 없으시다면 저울없이 게량하는법 click ↓↓

준비사항 : * 버터는 실온에 두어 말랑말랑한 상태로 만들어 두세요 (가열X 실온o)

- 아이에게 미리 미리 준비하는 습관을 익혀주게 된답니다

* 박력분과 녹차분말은 함께 섞어 체에 쳐둡니다 (쿠키가 부드러워 져요)

(그림 참조)

1. 실온에 녹인 마요네즈 상태의 버터를 덩어리 지지 않게 풀어줍니다

2. 설탕과 소금을 2회에 나눠 넣으며 약 5분간 믹싱해 크림화 시켜줍니다

- 아이에게 직접 시켜보세요 상태변화를 관찰하는 동안 집중력이 길러져요

3. 계란을 2회에 걸쳐 나눠 넣고 고루 섞이도록 믹싱해 줍니다

- 계란 반은 엄마가 또 그반은 아이가 넣게하여 합동작품이라는걸 강조하세요^^

4. 체쳐둔 박력분과 녹차분말을 넣고 골고루 섞어 반죽상태로 만들어 주세요

5. 지친 반죽을 랩에 싸서 냉장실에서 30분간 쉬게 해줍니다

- 기다리는 동안 사용했던 도구들을 치우며 정리하는 습관을 배우게 하세요

6. 반죽을 경단처럼 작게 굴려 오븐팬에 올린후 180도에서 15분간 굽습니다

- 아마 오븐앞에서 눈을 떼지 못하는 사랑스런 자신의 아이를 보시게 될거예요

이 작업은 아이의 인내력 향상에 상당한 도움이 된다고들 하네요

한시간 남짓한 이 짧은 시간에, 이 간단한 재료들로

우리 아이들은 실로 많은것들을 보고 또 배워간답니다.

어머니의 사랑. 일상에서 느끼게 해주세요

아이들은 당신의 사랑을 먹고 자라난답니다

글은 베이비풋이, 레시피는 베이킹스쿨이 함께 했습니다