요리-샌드위치

1. 빵준비하기 

- 제과점에서 샌드위치용 식빵을 구입한다. 

- 팬이나 토스터기에 살짝 구워준다.

(안구우고 그냥 하면 물러버림) 

2. 야채준비 

- 양상치는 깨끗이 씻어서 얼음물에 담가놓는다.

(차가운물도 괜찮음) 

- 토마토는 딱딱한갓으로 준비하고 통으로 썬다.

( 세로로 썰지 말고 가로로 썬다. 위에서 보면 꽃모양으로 나오게)  

3. 베이컨과 햄, 치즈 준비하기 

- 목우촌 베이컨을 사서 후라이팬에 굽는다.

( 바삭해질때까지) 

- 햄은 제일제당에서 나온 프레시안햄을 산다. 

- 치즈는 노란 슬라이스 치즈준비. (안넣어도 됌) 

4. 샌드위치 만들기 

- 구운 식빵에 마요네즈를 발라준다. 한쪽면을 다 발라야함 

( 마요네즈는 고소한것으로 준비. 미국산 마요네즈가 좋은데,

그게 없으면 최대한 고소한 마요네즈로 준비) 

- 마요네즈 발른 식빵에 양상치를 알맞은 크기로 뚝뚝 찢어서

올려준다. 

- 그 위에 토마토 2~3개 올린다. 

- 베이컨도 빽빽히 올려준다. 

- 마요네즈 발른 식빵 덮어주고...

그위에 또 마요네즈를 발라준다. (양옆을 다..) 

- 다시 양상치 올려준다.  

- 프레시안햄 올리고 슬라이스 치즈한장 올린다. 

- 마요네즈 발른 빵 다시 덮는다. 

- 빵을 꾹꾹 눌러주고 이쑤시개로 고정한다.  

5. 샌드위치 자르기 

- 빵칼로 모서리 부분을 다 잘라준다. 

( 식빵 모서리 부분은 딱딱해서 맛도 없고...

튀어난온 야채는 보기 싫으므로 잘라주는게 좋음) 

- 모서리 부분 다 자르고... 가운데를 대각선으로 잘라준다. 

( 세모나게...) 

6. 접시담기 

- 이쁘게 자른 샌드위치는 그릇에 담아낸다.

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