팽이버섯부침...

<재료> 팽이버섯 1봉지, 게맛살 3개, 달걀 1개, 청.홍고추 1/2개씩

       소금 약간

<만들기>

1. 팽이버섯을 씻은 후, 짧게 자른다.

2. 게맛살은 얇게 다진다

3. 청.홍고추도 얇게 다진다.

4. 위의 재료들에 달걀을 넣고 섞는다.

5. 소금을 약간 넣어준다.

♠게맛살에 간이 있기 때문에, 소금을 적당량 넣으면, 부침이 짜진다...