이번에는 쉽게 만들 수 있는 단호박미니케익을 만들어보려고 해요.만드는 방법이 그리 어렵지 않고 재료도 많이 들어가지 않아서 좋아요.자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.
단호박 1/4개는 감자 깎는 칼로 껍질을 벗긴 후 작게 썰어 유리 내열 용기에 넣고 물을 부은 후 전자레인지에서 10분간 쪄주세요.일반 찜통에서 찌셔도 되요.
제과점에서 파는 카스테라 2개 준비해 위의 딱딱한 부분을 칼로 잘라주세요.
부드러운 카스테라만 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.체에 내려도 상관 없어요.편한 방법을 사용하세요.^^
다 쪄진 단호박은 뜨거울 때 잘 으깨주세요.그래야 잘 으깨진답니다.
꿀(1),카스테라가루(6)넣어 잘 섞어주세요.단호박 자체가 워낙 질기 때문에 카스테라 가루는 더 넣으셔도 되요.꿀 대신 설탕을 넣으셔도 되구요.아무것도 넣지 않으셔도 되요.^^입맛에 맞게 조절하세요.^^
동그란 모양으로 반죽한 후 카스테라 가루 묻히고 돌려깎은 대추를 올리면 끝.^^
완성되었어요.^^
한입에 쏙쏙 들어간답니다.^^
간식으로도 좋고 손님상에 디저트로 내놓아도 좋을것 같아요.^^
모두 맛있게 만들어드세요.^^
아...그리고 제 페이퍼가 드디어 200호가 되었어요.^^
1년이 넘는 시간 동안 부족함이 많은 제 요리를 너그러운 마음으로 보아주신 많은 분들께 진심으로 감사드립니다.TT
앞으로도 열심히 노력할께요.^_^부족하지만 제가 할 수 있는 범위 내에서 최선을 다할께요.^^
항상 감사드리며....^^
세희의 행복 요리는 계속됩니다.늘 평안하고 행복하세요.^^*
단호박미니케익
이번에는 쉽게 만들 수 있는 단호박미니케익을 만들어보려고 해요.만드는 방법이 그리 어렵지 않고 재료도 많이 들어가지 않아서 좋아요.자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.
단호박 1/4개는 감자 깎는 칼로 껍질을 벗긴 후 작게 썰어 유리 내열 용기에 넣고 물을 부은 후 전자레인지에서 10분간 쪄주세요.일반 찜통에서 찌셔도 되요.
제과점에서 파는 카스테라 2개 준비해 위의 딱딱한 부분을 칼로 잘라주세요.
부드러운 카스테라만 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.체에 내려도 상관 없어요.편한 방법을 사용하세요.^^
다 쪄진 단호박은 뜨거울 때 잘 으깨주세요.그래야 잘 으깨진답니다.
꿀(1),카스테라가루(6)넣어 잘 섞어주세요.단호박 자체가 워낙 질기 때문에 카스테라 가루는 더 넣으셔도 되요.꿀 대신 설탕을 넣으셔도 되구요.아무것도 넣지 않으셔도 되요.^^입맛에 맞게 조절하세요.^^ 동그란 모양으로 반죽한 후 카스테라 가루 묻히고 돌려깎은 대추를 올리면 끝.^^
완성되었어요.^^
한입에 쏙쏙 들어간답니다.^^
간식으로도 좋고 손님상에 디저트로 내놓아도 좋을것 같아요.^^
모두 맛있게 만들어드세요.^^ 아...그리고 제 페이퍼가 드디어 200호가 되었어요.^^ 1년이 넘는 시간 동안 부족함이 많은 제 요리를 너그러운 마음으로 보아주신 많은 분들께 진심으로 감사드립니다.TT 앞으로도 열심히 노력할께요.^_^부족하지만 제가 할 수 있는 범위 내에서 최선을 다할께요.^^ 항상 감사드리며....^^ 세희의 행복 요리는 계속됩니다.늘 평안하고 행복하세요.^^*